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云南農業(yè)職業(yè)技術(shù)五年一貫制大專(zhuān)

一、招生專(zhuān)業(yè)

二、專(zhuān)業(yè)介紹

        01、畜牧獸醫

        培養目標:主要面向畜禽養殖、管理、技術(shù)服務(wù)一線(xiàn)企事業(yè)單位,培養具備畜牧獸醫相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識,具有突出的畜禽養殖、動(dòng)物疾病防治能力和較強的養殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理能力及非專(zhuān)業(yè)通用能力,能在生產(chǎn)、服務(wù)線(xiàn)從事養殖、動(dòng)物疾病防治(制)及相關(guān)工作的技術(shù)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

        就業(yè)方向:本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可在各級人民*獸醫主管*、各級人民*設立的衛生防疫監督機構、各級動(dòng)物疫病預防控制機構、動(dòng)物屠宰企業(yè)、動(dòng)物(寵物)醫院、大型規模養殖企業(yè)、飼料企業(yè)和獸藥企業(yè)等企事業(yè)單位或*,從事動(dòng)物疫病防治員、動(dòng)物檢疫檢驗員、獸醫化驗員、執業(yè)助理獸醫、獸藥技術(shù)員、飼料技術(shù)員、動(dòng)物飼養管理、牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等工作。也可自主創(chuàng )業(yè),如:開(kāi)辦養殖場(chǎng)、飼料獸藥經(jīng)營(yíng)部、飼料加工廠(chǎng)、寵物醫院等。

        02、農業(yè)經(jīng)濟管理

        培養目標:培養具有經(jīng)濟管理基本理論,了解農業(yè)行業(yè)情況,在經(jīng)濟調查、經(jīng)營(yíng)管理、會(huì )計核算等方面具備核心能力,從事農業(yè)微觀(guān)經(jīng)濟管理和服務(wù)的應用型專(zhuān)門(mén)人才。 

        就業(yè)方向:在各類(lèi)農業(yè)協(xié)會(huì ),合作經(jīng)濟組織、涉農企事業(yè)單位、農村行政管理*等,從事經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、金融財會(huì )、政策研究等方面的工作。 

        03、藥品生產(chǎn)技術(shù)

        培養目標:培養具備系統的生物制藥技術(shù)和藥物制劑技術(shù)的基礎理論和專(zhuān)業(yè)知識,掌握專(zhuān)業(yè)制藥操作核心技能,有較高職業(yè)素質(zhì)和人文素養,具備相應的高級,適應現代藥業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

        就業(yè)方向:云藥是云南省重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè),就業(yè)主要面向醫藥、生物制藥等領(lǐng)域,主要就業(yè)方向公益性藥品管理*,生物制藥企業(yè)、藥品銷(xiāo)售公司、保健品公司、醫療器械生產(chǎn)企業(yè),可承擔藥品生產(chǎn)、制藥機械的管理維修、質(zhì)量控制及藥品營(yíng)銷(xiāo)等方面的工作。

        04、計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)

        培養目標:培養熟練掌握目前一種主流的移動(dòng)應用開(kāi)發(fā)平臺下手機等移動(dòng)終端應用軟件開(kāi)發(fā)技能,具有移動(dòng)應用軟件開(kāi)發(fā)實(shí)際工作的技能和項目經(jīng)驗。

        就業(yè)方向:畢業(yè)后可在移動(dòng)電信公司、各類(lèi)型網(wǎng)絡(luò )科技公司、企事業(yè)單位勝任移動(dòng)互聯(lián)軟件前端開(kāi)發(fā)(Andorid)、移動(dòng)互聯(lián)軟件后端開(kāi)發(fā)(J2EE)、APP UI設計工程師、J2ME 4G平臺開(kāi)發(fā)工程師、移動(dòng)商務(wù)工程師、網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)管理、移動(dòng)通訊客戶(hù)端管理、基于A(yíng)ndroid平臺研發(fā)等互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)方面的工作。

        05、農產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測

        培養目標:具有與本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域方向相適應的理論水平與專(zhuān)業(yè)素質(zhì),以及良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識,掌握農產(chǎn)品質(zhì)量控制與管理、農產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測、相關(guān)法律法規和質(zhì)量標準等方面的知識與技能;具備農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和質(zhì)量控制的基本理論知識和實(shí)際操作技能,能夠從事農產(chǎn)品質(zhì)量控制、農產(chǎn)品有毒有害成分檢測、食品成分分析、農產(chǎn)品加工質(zhì)量控制、農產(chǎn)品衛生監督與常規檢測,以及非專(zhuān)業(yè)通用能力和綜合素質(zhì)較全面的技術(shù)技能型人才。

        就業(yè)方向:該專(zhuān)業(yè)偏重于食品衛生監督管理工作:針對于農業(yè)*的質(zhì)檢中心、工商*的檢測和監管機構、海關(guān)、出入境檢驗檢疫*、大型超市、有機農產(chǎn)品、綠色食品、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等企業(yè)從事食品質(zhì)量安全監督管理類(lèi)型的工作;以及結合專(zhuān)業(yè)可對食品企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行策劃和設計工作;也可自主創(chuàng )業(yè),開(kāi)展食品生產(chǎn)、加工、貿易等工作。

        06、烹調工藝與營(yíng)養

        培養目標:本專(zhuān)業(yè)在習近平新時(shí)代*特色社會(huì )主義思想指導下,深入貫徹黨的十九大精神,按照*教育大會(huì )部署,落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù),堅持面向市場(chǎng)、服務(wù)發(fā)展、促進(jìn)就業(yè)的辦學(xué)方向,健全德技并修、工學(xué)結合育人機制,構建德智體美勞全面發(fā)展的人才培養體系。該專(zhuān)業(yè)著(zhù)重培養具有良好人文素質(zhì),具備扎實(shí)的烹飪學(xué)、營(yíng)養學(xué)、餐飲管理學(xué)等知識,會(huì )烹飪制作,懂營(yíng)養,熟悉餐飲企業(yè)運作方式和工藝流程,能適應新時(shí)代背景下的社會(huì )發(fā)展和經(jīng)濟建設所需要的烹飪專(zhuān)業(yè)及酒店餐飲管理業(yè)的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才。

        就業(yè)方向:本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生面向食品生產(chǎn)與餐飲服務(wù)行業(yè),針對各類(lèi)星級餐廳、飯店、酒樓、學(xué)校、福利機構、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等企業(yè),從事餐點(diǎn)烹調、營(yíng)養搭配、健康管理等工作;結合專(zhuān)業(yè)知識可對大型宴席及新型食品進(jìn)行策劃和開(kāi)發(fā);也可自主創(chuàng )業(yè),開(kāi)展食品生產(chǎn)、加工、貿易等工作。