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綜觀(guān)國內奶茶咖啡行業(yè)的總體發(fā)展,其與國外同類(lèi)市場(chǎng)相比仍存在定的差距,如相對落后的技術(shù)和設備不夠精確的原材料分類(lèi)以及研究人員和專(zhuān)業(yè)工人的缺乏等。就目前的奶茶咖啡行業(yè)市場(chǎng)而言,創(chuàng )新安全營(yíng)養便利與精致等特性仍需加強發(fā)展,設備和原材料也將會(huì )面臨段時(shí)間的變革,發(fā)展模式趨向批量生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營(yíng)。在未來(lái)的幾年內,國內奶茶咖啡行業(yè)將會(huì )經(jīng)歷快速的發(fā)展和激烈的市場(chǎng)競爭,從而開(kāi)辟出更大的市場(chǎng)空間。

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越厚的奶茶咖啡溫度越低時(shí)間越長(cháng),反之則需采用高溫短時(shí)烤制,奶茶咖啡爐溫參考:面火--℃底火--℃,但是杭州奶茶咖啡培訓老師提醒,面火需定的經(jīng)驗,這回直接關(guān)系到其品質(zhì)。

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