要學(xué)習港式甜品，一起看下關(guān)于杭州學(xué)甜品去哪里，
1.我想做個(gè)甜點(diǎn)師，去哪可以學(xué)??？
我現在就在學(xué)可是我不想學(xué)在杭州玫隆
2.我想正規的學(xué)習法式甜點(diǎn)做法而不是僅僅謀生，去哪里需要學(xué)多久？暫時(shí)不準備出國
法式李子餡甜品材料：砂糖6湯匙，分兩份，成熟李子或西洋李14個(gè)，切兩半并去核，雞蛋3個(gè)，半脫脂奶300毫升，面粉75克，檸檬皮1½茶匙，香草精1大勺（點(diǎn)心用匙），鹽1撮，肉桂粉1/2茶匙，糖粉2湯匙做法：1.烤箱預熱到攝氏190度，在直徑25厘米的凹形果餡餅烤盤(pán)里抹少許黃油，并在底部撒1湯匙砂糖。2.把半個(gè)李子切口朝下在餡餅盤(pán)底排列滿(mǎn)，在李子上面撒2湯匙的砂糖。3.用攪拌器將其余3湯匙糖、蛋、奶、面粉、檸檬皮、肉桂、香草精和鹽攪拌到濃稠，大約2分鐘時(shí)間， 然后倒在盤(pán)里的水果上面。4.在預熱好的烤箱里烤50-60分鐘，或直到變硬且略呈褐色為止。5.切之前先放置5分鐘，*撒上糖粉即可享用。法式蛋奶酥材料：A.牛奶250㏄，B.蛋黃2個(gè)，砂糖60公克，C.面粉40公克，香草粉少許，D.蘭姆酒20㏄，E.蛋白4個(gè)份，砂糖30公克做法：1.將烤模內刷上奶油，并沾上細砂糖備用?？鞠漕A熱至200℃。將牛奶加熱至90℃，熄火備用。2.將材料B攪拌均勻，打發(fā)至砂糖融化。3.將熱牛奶分次沖入作法2的材料中，攪拌均勻，再篩入面粉拌勻，放置爐上用小火煮至呈膠凝狀，待稍涼后拌入蘭姆酒。4.將材料E打發(fā)至濕性發(fā)泡，再與作法3的面煳攪拌均勻，裝入事前準備好的烤模內約7分滿(mǎn)，烤約15分鐘即完成。法式巧克力吐司主料：白吐司2片，鮮奶200ml，細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量做法：1.將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁2.將每片吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)3.將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著(zhù)放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火4.將煎好的法式吐司放入盤(pán)中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，*撒上碎巧克力即可說(shuō)實(shí)話(huà)，現在國內沒(méi)有專(zhuān)門(mén)學(xué)做法式甜點(diǎn)的地方呀，要學(xué)只有去法國了上面有幾種做法你可以試著(zhù)做了做，如果成功了不是比去外面學(xué)的好嗎
3.杭州哪里有的學(xué)做甜品
杭州中西式點(diǎn)心培訓 學(xué)期一周至一個(gè)月，以實(shí)際操作為主，講授水調面團、蓬松面團、油酥面團、米粉等四大面團、調制多種餡心講授京式、蘇式、廣式、面塑等及宮廷小點(diǎn)，各種酥皮面在宴會(huì )中的應用與變化，蒸、炸、煮、烙、烤、煎全部操作技法。系統講授面點(diǎn)配方、和面、成形、裝盤(pán)等全部工藝。本專(zhuān)業(yè)適合沒(méi)基礎者實(shí)者學(xué)習。通過(guò)這種培訓，學(xué)員很快就能掌握本專(zhuān)業(yè)的知識技能，學(xué)完后就能獨立上崗。 中西式點(diǎn)心班 ★ 學(xué)期：半個(gè)月 ★ 學(xué)費：500元 ★ 實(shí)習材料費：250元 ★ 合計：750元 ★ 學(xué)期：1個(gè)月 ★ 學(xué)費：850元 ★ 實(shí)習材料費：500元 ★ 合計：1350元 甜品培訓班 ★ 學(xué)期：一周 ★ 學(xué)費：350元 ★ 實(shí)習材料費：200元 ★ 合計：550元 裱花培訓班 ★ 學(xué)期：1個(gè)月 ★ 學(xué)費：850元 ★ 實(shí)習材料費：700元 ★ 合計：1550元 面塑班 ★ 學(xué)期：半個(gè)月 ★ 學(xué)費：400元 ★ 實(shí)習材料費：100元 ★ 合計：500元 ★ 需考杭州中級烹調師證者，考務(wù)費：650元（報考時(shí)由勞動(dòng)局收?。?每月8日開(kāi)班，全月接受報名，歡迎垂詢(xún)！ 授課學(xué)校 杭州杭派廚藝培訓中心 授課地點(diǎn) 杭州天目山路古蕩車(chē)站旁 課程類(lèi)別 技能 班次 全天 授課日期 常年 學(xué) 費 550元 咨詢(xún)電話(huà) 0571-85023149
4.杭州地區去哪里可以學(xué)到奶茶技術(shù)啊想，學(xué)交費的。
那邊不清楚哦 我是河南的實(shí)體我是從事這個(gè)行-業(yè)的。比較熟悉這些哦。 可以到咱實(shí)提來(lái) 咱做塊柒年了，也對外交漢堡，甜品 奶茶，炸雞等，還有些特色小吃配方打算開(kāi)，這些都能交，的
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