現如今要說(shuō)學(xué)什么技能又快又沒(méi)有門(mén)檻，當屬餐飲方面的技能，關(guān)于成都學(xué)鹵味技術(shù)要多少學(xué)費，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。
1.鹵菜培訓一般要多少學(xué)費，哪里有學(xué)鹵菜的地方
鹵豬蹄的做法：要清洗干凈泡去血水，再焯水去除浮沫清洗一遍，放入事先準備好的老湯中鹵制，有兩個(gè)小時(shí)左右就可以出鍋了，還可以再烤制一下這樣就更加軟糯鮮香美味可口，吃豬手養顏美容老少皆宜！ 想學(xué)現撈鹵菜應該怎么做？購買(mǎi)一些鹵肉料包，超市和網(wǎng)上都可以很輕易買(mǎi)到。鹵菜培訓一般要多少學(xué)費，哪里有學(xué)鹵菜的地方？下面貼出這個(gè)鹵菜內容，供需要的朋友去查詢(xún)做法、學(xué)習時(shí)長(cháng)、機構分布、費用、哪里學(xué)、原材料采購等情況：鹵菜培訓班_鹵菜培訓哪家好_鹵菜培訓機構【免費試學(xué)】??其次，準備食材?？梢愿鶕€(gè)人需求，準備一些雞心、雞爪、豆腐干、藕片等，洗凈準備好。冷水放入鹵肉料包和菜，另外，放幾片姜，大火煮沸，再小火慢燉半個(gè)小時(shí)。煮熟后撈出裝盤(pán)，準備一小蝶蘸料，蘸料就用醋、醬油、辣椒油、香油和香菜做成。鹵菜適合夏天吃，夏天天氣熱胃口不好，熬點(diǎn)粥，就一點(diǎn)涼鹵菜，開(kāi)胃又健康。學(xué)現撈鹵菜其實(shí)大家關(guān)注的是賺錢(qián)嗎，前景怎么樣？其實(shí)做鹵味這一行業(yè)本身是賺錢(qián)的，如果味道好，不僅鹵味店的銷(xiāo)量高，還會(huì )有不少回頭客，那現撈鹵菜大概有多少利潤呢？據當下現鹵現撈的市場(chǎng)情況來(lái)看，現撈鹵味的利潤有的達70%，比市面上大部分的鹵菜都賺錢(qián)。 但這一利潤數據是根據當地的消費水平?jīng)Q定的，如果消費水平高，才可能達到70%的利潤；如果消費水平低，較差也可以達到40%，當然這也是個(gè)大概的說(shuō)法，如果真的選擇開(kāi)現撈店，還有許多要考慮的問(wèn)題，還要考慮當地的市場(chǎng)環(huán)境，總的來(lái)說(shuō)，熟食鹵味這個(gè)行業(yè)還是比打工要強一點(diǎn)，不需要有太多投資，適合想要成本少，又賺錢(qián)的創(chuàng )業(yè)者，但要注意的是，選擇這個(gè)餐飲行業(yè)比較累，自己是否真的喜歡這一行業(yè)，堅持在這個(gè)行業(yè)深耕才有成功的一天。
2.學(xué)鹵菜三年需要多少學(xué)費？
截至2021年6月15號，鹵菜培訓班的培訓價(jià)格通常為2000元到4000元之間。進(jìn)行鹵菜培訓的相關(guān)說(shuō)明：鹵水材料：色拉油50g，料酒50g，雞精30g,味精 20g，精鹽340g，冰糖200g，干辣椒50g，豬骨頭 1500g 雞架 兩支，老姜50g,蔥白 200g，配好的香料包 . 水30斤鹵水香料包制作草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25-35克、小茴香，干辣椒35-60克（紅色的）、千里香20克、香果10克、山奈10克，陳皮10克、蓽撥15克、桂皮15克、白扣4克、香茅草5克，香葉15克、砂仁30克、丁香5克（切記不可多放多放味苦）、黨參15克、胡椒粒15克、甘松5克、甘草5克、山楂5克.以上各種香料按比例稱(chēng)量，混合在一起用。鹵肉方法：將肉洗干凈，先煮下水去除血沫再拉起放入鹵水中，然后小火燒開(kāi)（如果火大了就會(huì )燒焦底部的沉淀物，湯里邊會(huì )產(chǎn)生大量的黑沫子，后果比較的嚴重）；如果想去油（五花肉），轉為中火，15分鐘左右后再轉為小火，燜熟即可！如果不想去油，比如豬蹄、肘子等都油少，直接小火燜熟即可！我們鹵肉所指的熟是7—8成熟，因為后邊還要腌制，所以不可煮的太軟！
3.學(xué)四川鹵菜技術(shù)要多少錢(qián)？在哪里學(xué)味道正宗？
看你怎么選擇，錢(qián)少錢(qián)多都是有一定道理的。有便宜的一兩千的，這種可能技術(shù)不怎么樣，學(xué)不到真技術(shù)，或者還有不管吃住的，學(xué)習材料費另算的。也有三四千的，這種包吃住，學(xué)習環(huán)境良好，無(wú)后期費用的?？茨氵x擇那種，一般有自己開(kāi)店傳授技術(shù)的這樣的比較好。你要多了解，多打電話(huà)問(wèn)，把學(xué)習的情況了解清楚，再實(shí)地考察，嘗味道怎么樣。具我了解，四川有家香丫坊鹵菜技術(shù)很不錯。味道也正宗，你可以多看看。希望你早日創(chuàng )業(yè)成功
4.成都學(xué)鹵菜
萬(wàn)春鹵菜我倒是吃過(guò)，我家小區樓下有個(gè)飯店，邊上有個(gè)窗口就是賣(mài)的萬(wàn)春鹵菜，味道很巴適。成都的鹵菜太多了，建議樓主多轉轉多看看，選一家味道，師傅，住宿條件*的。還有，*是在實(shí)體店里學(xué)。去學(xué)校的話(huà)不如實(shí)體店里好，我以前有個(gè)鄰居，就是去的什么烹飪學(xué)校。學(xué)費倒是不貴，但是進(jìn)去后其他雜其雜八的費用就是一堆。。材料費更是貴的離譜。尤其是樓主如果是外省來(lái)的話(huà)，一定要注意自己的人生安全。 。。
5.月薪三五千還天天加班！不如回家開(kāi)個(gè)鹵味店
之前在城里上班天天加班，每天下班很晚很累，每天又學(xué)習不到什么東西！日復一日的，過(guò)年回去混的不咋地，手里也拮據后面出去打工，干點(diǎn)體力活，收入是還可以，但是幾年上班，身體也不行，干了一陣子，熬不住，身體出問(wèn)題了，回家休養，花了幾萬(wàn)塊錢(qián)開(kāi)了一個(gè)鹵味店。開(kāi)了一個(gè)小鹵菜店，剛做半個(gè)月左右，每天營(yíng)業(yè)額在700到800左右，但是我感覺(jué)其中沒(méi)有利潤，別人都是鹵菜是暴利，有4成甚至對半的利潤，可我感覺(jué)1成都沒(méi)有，水電費煤氣費等等，感覺(jué)就是在虧錢(qián)，現在好茫然，不知道問(wèn)題到底出在哪里？后面才知道自己拿貨太貴了，基本就是給別人打工，利潤好低，然后就到處找進(jìn)貨渠道，*是找到了武漢的一個(gè)品牌廠(chǎng)家，嘗了一下味道還可以，還提供辣椒油一些配套佐料，每天日產(chǎn)日配，交了一筆物流費，也很便宜均下來(lái)一天30塊錢(qián)左右的冷鏈物流費用！但是他們說(shuō)必須掛他們的牌子，然后會(huì )有上門(mén)指導，啥七七八八的一堆服務(wù)然后現在生意還可以，每天就1000左右營(yíng)業(yè)額，在家一個(gè)月排開(kāi)一些雜七雜八的費用，一個(gè)月可以純賺個(gè)多個(gè)時(shí)候一萬(wàn)多些，少的6000-7000，比以前在外面打工好多了！慢慢做，后面可以的話(huà)，再跟他們合作，開(kāi)個(gè)分店也不錯，反正不需要自己鹵，每天等著(zhù)接貨賣(mài)就行了。輕輕松松希望大家都能找到自己合適的方向吧，人總是要不斷嘗試
6.請問(wèn)成都哪里可以真正學(xué)到較好的鹵菜技術(shù)（配方香料），學(xué)費多少？
去市場(chǎng)找賣(mài)鹵菜的師傅，談價(jià)錢(qián)?。。?！
對于想要學(xué)習餐飲方面的童靴，可以通過(guò)鹵菜培訓一般要多少學(xué)費，哪里有學(xué)鹵菜的地方，學(xué)鹵菜三年需要多少學(xué)費？，學(xué)四川鹵菜技術(shù)要多少錢(qián)？在哪里學(xué)味道正宗？，成都學(xué)鹵菜，月薪三五千還天天加班！不如回家開(kāi)個(gè)鹵味店，請問(wèn)成都哪里可以真正學(xué)到較好的鹵菜技術(shù)（配方香料），學(xué)費多少？?? 也能有一些基本的了解。
