無(wú)錫蛋糕西點(diǎn)培訓哪個(gè)好，今天要讓大家了解是無(wú)錫西點(diǎn) ，這些都是需要掌握的在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢，蛋糕裱花好學(xué)不好學(xué)，在蛋糕店學(xué)裱花怎么樣。

1.在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢

我本人曾經(jīng)也是一名西點(diǎn)師，現在自己開(kāi)了個(gè)烘焙店，也請了一些西點(diǎn)師幫忙，雖然很近沒(méi)自己做東西了，但是回憶以前的時(shí)光還是蠻快樂(lè )的。做西點(diǎn)師說(shuō)實(shí)話(huà)不會(huì )很忙，除非節假日自己所在的酒店或者烘焙店生意特別好的時(shí)候就會(huì )稍微忙一點(diǎn)，但是一般性有經(jīng)驗的西點(diǎn)師都會(huì )提前做好東西，也不會(huì )很忙。最主要還是扎實(shí)的基礎吧，入行要找對培訓學(xué)校，別從學(xué)徒做起，我自己店里招的人最次也是培訓學(xué)校出來(lái)的，所以知道學(xué)校出來(lái)的不會(huì )太差。

2.蛋糕裱花好學(xué)不好學(xué)

蛋糕裱花本身就是一個(gè)非常有難度的事情，需要日復一日的練習的，在店里打下手，老板也不會(huì )一下子都教給你，因為知道你們來(lái)的目的就是學(xué)藝，學(xué)完了就會(huì )離開(kāi)自己開(kāi)店創(chuàng )業(yè)。當然希望你們留下來(lái)的時(shí)間越長(cháng)越好。不然讓你三個(gè)月學(xué)會(huì )東西就跑路，她又要重新招人，重新花時(shí)間培養，人力成本耗不起。所以*是自己找一家培訓機構跟老師系統學(xué)習。

無(wú)錫蛋糕西點(diǎn)培訓哪個(gè)好

3.在蛋糕店學(xué)裱花怎么樣

我也有去過(guò)蛋糕店，是寒假的時(shí)候打寒假工，就去了專(zhuān)門(mén)做生日蛋糕的店鋪做兼職，老板知道我想學(xué)裱花，所以就把我安排到廚房幫忙。我平常做完自己的工作就會(huì )去請教店里的裱花師，他也很愿意教我，不過(guò)店里就他一個(gè)裱花師，平常訂單比較多，工作很忙，我也不好意思經(jīng)常去麻煩他，而且店里有一個(gè)跟他學(xué)習的蛋糕裱花學(xué)徒，水平跟我差不多，很基礎的東西都需要師傅從零教起，經(jīng)常幫倒忙，所以師傅沒(méi)有那樣的耐性去教他，經(jīng)常是教一遍就讓他自己去練習，等他練熟了再教第二種，我覺(jué)得這種學(xué)習速度是在太慢了，都不知道要學(xué)到什么時(shí)候才能出師，沒(méi)必要這樣浪費時(shí)間。

以上在哪里學(xué)西點(diǎn)好呢，蛋糕裱花好學(xué)不好學(xué)，在蛋糕店學(xué)裱花怎么樣就是小編對該專(zhuān)業(yè)的闡述，童鞋們選擇性參考哦。

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