合肥面包烘焙面包烘焙培訓，學(xué)習永遠沒(méi)有借口，合肥西點(diǎn)培訓課程專(zhuān)業(yè)知識西點(diǎn)培訓短期和長(cháng)期的差別，如何做一名高級西點(diǎn)師，學(xué)習西點(diǎn)師需要多長(cháng)時(shí)間，你需要了解下！

1.西點(diǎn)培訓短期和長(cháng)期的差別

0基礎課程，一般時(shí)間為一周到半個(gè)月左右都有，練習時(shí)間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少，這樣子的話(huà)就需要你自己學(xué)完后在家額外再繼續練習才能保證學(xué)的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過(guò)一遍就沒(méi)了，需要自己反復練習來(lái)提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬(wàn)不等。長(cháng)期課程一般為一年到三年左右，大型的西點(diǎn)培訓學(xué)校一般都是一到兩年的課程，大專(zhuān)，中專(zhuān)，本科為三到四年的課程。學(xué)習時(shí)間長(cháng)，理論知識也充足，多種產(chǎn)品的學(xué)習，同種產(chǎn)品不同款式的學(xué)習可以多次進(jìn)行練手。

2.如何做一名高級西點(diǎn)師

近些年，蛋糕行業(yè)的迅猛發(fā)展，帶來(lái)了巨大的人才缺口，眾企業(yè)對杰出蛋糕師是重金難聘，很多人看好了蛋糕行業(yè)的發(fā)展前景，南通這邊也是有很多人想學(xué)習蛋糕技術(shù)，但是面對市面上那么多的培訓機構，不知道到哪學(xué)，西點(diǎn)作為技能職業(yè)，不斷的操練是技術(shù)成熟的橋梁。有些學(xué)校為了節約成本只是甩給學(xué)生幾個(gè)落伍的配方，學(xué)員沒(méi)有什么上手操作的機會(huì )，導致畢業(yè)后不能夠勝任蛋糕相關(guān)工作崗位，還得重新開(kāi)始學(xué)，浪費了時(shí)間和錢(qián)，因此擇校時(shí)看學(xué)校課程是否系統完善是一個(gè)很重要的環(huán)節。

3.學(xué)習西點(diǎn)師需要多長(cháng)時(shí)間

學(xué)習西點(diǎn)的目的不同，學(xué)習時(shí)間也不同。為了找到好工作，自己創(chuàng )業(yè)開(kāi)店，給朋友和家人吃。如果學(xué)習西點(diǎn)是為了就業(yè)，建議選擇長(cháng)期訓練，一般以9個(gè)月為中心，如果是為了自己創(chuàng )業(yè)，就必須具備扎實(shí)的西點(diǎn)技術(shù)，不僅需要長(cháng)期學(xué)習，還需要創(chuàng )新，可以創(chuàng )造自己喜歡的西點(diǎn)品種。當然，如果只是為了空閑時(shí)間做蛋糕給自己和家人吃的話(huà)，可以選擇短期的西點(diǎn)訓練。

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