最近很多人都在咨詢(xún)上海哪有學(xué)糕點(diǎn)的，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海哪有學(xué)做糕點(diǎn)的，上海哪里有糕點(diǎn)師培訓，上海寶山有沒(méi)有學(xué)糕點(diǎn)師的學(xué)校??？本人一點(diǎn)基礎也沒(méi)有的，上海特產(chǎn)推薦（糕點(diǎn)篇），急?。?！求 上海專(zhuān)門(mén)學(xué)做糕點(diǎn)的學(xué)校！??
1.上海哪有學(xué)做糕點(diǎn)的
多的是呀~~上網(wǎng)一搜“上海 DIY烘焙” ，DIY烘焙坊都出來(lái)了~例如下面這個(gè):愛(ài)可DIY烘焙工坊(這個(gè)名字似乎比較響，我也沒(méi)去過(guò)不知道怎么樣)地址: 虹口區廣紀路179號圣達商務(wù)樓215室(廣靈二路廣靈四路間)電話(huà): 021-51615657有空歡迎多交流哦~~~百度加~
2.上海哪里有糕點(diǎn)師培訓
上海商里有！ 到中山公園坐73路（是終點(diǎn)站）！上車(chē)后在宜山站下車(chē)，繼續前行過(guò)十字口再走100多米就到了！在對面馬路！其實(shí)做輕軌也行的，到宜山站下，你問(wèn)路路人商，他們就會(huì )指給你看的！要走好長(cháng)一段路，那段路還在修呢，不好走！你自己看你怎么走方便吧！那老師姓瞿到學(xué)校你還不一定問(wèn)得到噢！進(jìn)校門(mén)左手邊走！一直往里走，差不多是食堂邊你會(huì )看到指示牌的！要留心看噢！那里學(xué)習環(huán)境挺好的！很多人在那學(xué)習的！學(xué)的過(guò)程也很快樂(lè )！每周一次課程，應該是三個(gè)月后考試吧！本來(lái)有電話(huà)可以給你的，可我手機掉了，所以沒(méi)有號碼了噢！
3.上海寶山有沒(méi)有學(xué)糕點(diǎn)師的學(xué)校??？本人一點(diǎn)基礎也沒(méi)有的
一點(diǎn)基礎沒(méi)有的話(huà)推薦你去青島富氏阿立蛋糕糕點(diǎn)學(xué)校去學(xué)吧，我也是和你一樣沒(méi)有基礎在這個(gè)學(xué)校學(xué)出來(lái)的，老師教的挺好的，最主要的是能真正學(xué)到東西。我當時(shí)在網(wǎng)上找了好幾家這類(lèi)的學(xué)校，后來(lái)看到這個(gè)學(xué)?？诒娃k學(xué)資質(zhì)都挺好的才過(guò)來(lái)學(xué)的，你可以在網(wǎng)上查查這個(gè)學(xué)校詳細了解下！
4.上海特產(chǎn)推薦（糕點(diǎn)篇）
有個(gè)朋友問(wèn)我上海有什么特產(chǎn)比較好吃？我一下子就懵住了！上海真的有很多好吃的，從山東煎餅到東北烤冷面，從西安肉夾饃到蘇州小籠包，從韓式烤肉到日本料理……好吃的太多了，但是這個(gè)都不是上海特產(chǎn)，痛定思痛的我決定尋找屬于上海的特產(chǎn)并推薦給大家！這一期是糕點(diǎn)安利篇哦！ （閱前預警，豆花咸的才好吃，粽子甜的才好吃，頂鍋蓋逃跑?。?. 青團青團是江南地區的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長(cháng)的青草香氣，甜香，咸香，軟糯。2. 金團金團皮薄餡多、口味甜糯、清香適口，令人百吃不厭。由于制作精良，入口甜糯，價(jià)廉物美，深受群眾的喜愛(ài)。3. 條頭糕條頭糕是江浙滬地區傳統特色糕點(diǎn)，是用糯米粉糅合細沙做成長(cháng)條狀的糕點(diǎn)。4. 桔紅糕該小吃由江南的糯米制成，其造型玲瓏，剔透如玉，糯滑可口，甜韌適中，玫瑰桔香，口味甚濃，具有糯而不粘，甜而不膩，老少皆宜之特點(diǎn)，深受公眾喜愛(ài)。如震遠同的桔紅糕，糯、香、甜、不粘牙！5. 蟹殼黃蟹殼黃俗稱(chēng)小麻糕，是*江浙滬一帶的特色小吃之一，其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種，特點(diǎn)是形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥松，糖餡甜醇，咸餡味鮮。蟹殼黃做法主要由三種，海派的作法有甜有咸。甜的主要以白糖豬油做餡，也有放玫瑰、棗泥、豆沙；咸的以豬肉丁為主，考究的則要加進(jìn)蟹粉、蝦仁一類(lèi)食材。6. 鮮肉月餅江浙滬一帶的傳統特色小吃。蘇式月餅的一種，中秋節節令食品。顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又潛伏著(zhù)幾分韌，豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕。7. 血糯米八寶飯糯八寶飯是一道江南地區特有的特色傳統名點(diǎn)，屬于臘八節食品。8. 蝴蝶酥蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有濃郁的黃油香味。9. 高橋松餅高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點(diǎn)，因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱(chēng)千層餅。 成品后，表面呈黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。切開(kāi)層次分明，皮薄餡多，不偏皮，無(wú)雜質(zhì)，底部無(wú)僵硬感。入口松酥，甜糯。 10. 五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。11. 梨膏糖梨膏糖是純白砂糖（不含飴糖、香精、色素）與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產(chǎn)良藥材（碾粉）熬制而成?？诟刑鹑缑?、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀(guān)，由于品質(zhì)優(yōu)良，療效顯著(zhù)，在國內外享有盛名，深受廣大男女老少的喜愛(ài)。12. 冰糕冰糕甜膩，有雪梨葡萄等各種水果口味，雖然可能?chē)L不出什么區別。13. 云片糕云片糕又名雪片糕，是江蘇地區傳統糕類(lèi)美食。其名稱(chēng)是由片薄、色白的特點(diǎn)而來(lái)的。其特點(diǎn)質(zhì)地滋潤細軟，猶如凝脂，能久藏不硬，在制作上很為講究，如炒糯米粉，一般要貯藏半年左右，以去其燥性；對綿白糖的選擇也較嚴格；至于糕的切片要求也很高，每條糕塊（長(cháng)22厘米）一般要切140片左右。
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