桐鄉蛋糕培訓學(xué)校哪個(gè)好，最近幾年身邊很多人都在做嘉興西點(diǎn)培訓，到底是啥原因都去做呢？接下就和你們聊聊西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些，學(xué)習西點(diǎn)的好處，適合學(xué)西點(diǎn)的人群，西點(diǎn)師應該具有哪些素質(zhì)，西點(diǎn)師的職業(yè)等級，西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)情況。

1.西點(diǎn)師和烘焙師的區別有哪些

西點(diǎn)師和烘焙師兩者制作的內容不同。烘焙師主要制作中式、西式風(fēng)味的面點(diǎn)或點(diǎn)心。而西點(diǎn)師制作的內容就比較廣泛了，主要有港式歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔芝士類(lèi)甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，以及還有曲奇餅干、泡芙蛋撻、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點(diǎn)精品。

2.學(xué)習西點(diǎn)的好處

西點(diǎn)師工作的環(huán)境好且思想自由，并且這份職業(yè)拼的就是創(chuàng )意。成為了西點(diǎn)師，不僅可以使人學(xué)會(huì )細膩沉穩，還能使其的思想慢慢變得成熟。從學(xué)習到成為西點(diǎn)師的過(guò)程中還可以讓人學(xué)會(huì )專(zhuān)注，懂得如何專(zhuān)注認真的完成一件事情。

3.適合學(xué)西點(diǎn)的人群

想要通過(guò)創(chuàng )業(yè)賺錢(qián)的人適合學(xué)習西點(diǎn)。西點(diǎn)依靠其獨特的優(yōu)勢在飲食行業(yè)中占據了巨大的市場(chǎng)，而西點(diǎn)烘培更是成為了年輕消費者、都市白領(lǐng)崇尚潮流時(shí)尚的*。當然盲目的投入市場(chǎng)也是不行的，選擇專(zhuān)業(yè)的學(xué)校進(jìn)行系統的培訓，只有對行業(yè)更加了解，才能在創(chuàng )業(yè)后的營(yíng)銷(xiāo)方式上不斷創(chuàng )新，進(jìn)而在西點(diǎn)市場(chǎng)脫穎而出。

桐鄉蛋糕培訓學(xué)校哪個(gè)好

4.西點(diǎn)師應該具有哪些素質(zhì)

想要成為一名優(yōu)秀的西點(diǎn)師應該具有德才兼備的職業(yè)素養。不管在西點(diǎn)行業(yè)還是其他任何行業(yè)，一個(gè)人想要成功不是難事，但想要保持持續的成功卻不是件容易的事，需要有強大的自我約束能力和禮儀修養。德才兼備是身為西點(diǎn)師非常重要的一個(gè)綜合素質(zhì)，只有做到這一點(diǎn)，才能吸引人脈，并且在這個(gè)行業(yè)里走得更遠更高。

5.西點(diǎn)師的職業(yè)等級

西點(diǎn)師職業(yè)共設五個(gè)等級，分別為最為簡(jiǎn)單的初級，也就是*五級；以及稍微難點(diǎn)的中級，相當于*四級；還有就是中等水平的高級，其技能相當于*三級；在上一級的技師級別，等同于*二級；*就是該職業(yè)的*等級高級技師，直接等同于*一級。

6.西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國西點(diǎn)缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數的千分之二不到。隨著(zhù)我國人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分，我國進(jìn)入了烘焙食品的大眾消費時(shí)期。據統計，我國目前有超過(guò)十萬(wàn)家面包店和西點(diǎn)店，西點(diǎn)事業(yè)部的場(chǎng)缺口高達百分之六十以上。從這個(gè)數據來(lái)看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢十分可觀(guān)。

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