嚴格來(lái)說(shuō),甜品培訓屬于廚師培訓中的一類(lèi),和廚師一樣,學(xué)甜品是需要通過(guò)不斷學(xué)習、不斷練習、不斷消耗食物和材料的學(xué)習方式,因此其中的培訓費用不僅包含傳統意義的學(xué)費,還包括了學(xué)習過(guò)程中的材料費用,同時(shí)由于甜品所要用到是奶油、黃油、巧克力等材料,所以其培訓的費用相對較高。

李子經(jīng)過(guò)淹制后出水了,這時(shí)再加上我們預想準備的麥牙糖250g,倒進(jìn)面包機桶內,要想果汁味道更濃一些,我們可以把濃縮芒果汁100ml左右一起倒下來(lái),按下面包機的果醬鍵功能就可以,聽(tīng)到"叮"一場(chǎng)響就OK了。沒(méi)有面包機用鍋來(lái)煮也是可以,一邊攪動(dòng)一邊用中火煮,直到煮到粘稠狀就可以了。

還有一些小伙伴會(huì )選擇到店鋪里打工,以學(xué)徒的身份來(lái)學(xué)習做甜品,看起來(lái)不僅有工資還可以學(xué)到真正的技術(shù),但是真實(shí)的學(xué)徒并不能從工作中收獲很多,而且可能工作個(gè)幾年還不能獨立完成制作甜品的全過(guò)程。另外還可能要看店長(cháng)和師父的臉色。

還有一些小伙伴把學(xué)做甜品這件事寄托于自己的自學(xué)能力,這種做法可以嘗試,畢竟現在網(wǎng)絡(luò )這么方便,而且一些家庭里的工具、用料堪比專(zhuān)業(yè)餐廳的規模,只是建議大家在網(wǎng)上找盡量專(zhuān)業(yè)的視頻進(jìn)行模仿,另外這類(lèi)學(xué)習可能很難跟視頻中的甜品一樣,畢竟在操作方法和細節部分會(huì )有差別。

還有一些朋友可能現在處在待業(yè)狀態(tài),而且對于做甜品感興趣卻沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗,這種情況下可以到店鋪里去當學(xué)徒,只是這個(gè)過(guò)程可能很難很快的學(xué)到精髓,因為每天需要面對的工作基本都是比較基礎的工作。

還有一些朋友是想要在未來(lái)從事相關(guān)行業(yè)的,這種情況就需要找像港焙國際甜品培訓學(xué)校這樣的地方進(jìn)行深入的學(xué)習了,這種專(zhuān)業(yè)的學(xué)校會(huì )有專(zhuān)業(yè)老師授課、指導,并且在畢業(yè)還會(huì )根據學(xué)員情況給推薦就業(yè)或扶持創(chuàng )業(yè),對學(xué)員的發(fā)展給予。