李松，一個(gè)投身設計界15年、完成了10余個(gè)五星級酒店設計的酒店設計師。今天，他向我們講述了他多年的酒店設計經(jīng)驗，特別是管理公司酒店設計這一塊，更是有著(zhù)豐富、獨特的見(jiàn)解。
“管理公司對酒店設計的要求都有一個(gè)統一性，管理流程都是相同的，設計師不能隨意的更改和變化，在酒店的風(fēng)格上也有比較明確的要求，不希望設計師把酒店設計的太前衛和另類(lèi)?！币韵率窃敿殞?zhuān)訪(fǎng)內容。
記者：94年投身設計界，至今完成了10余個(gè)五星級酒店設計項目，對于高端酒店設計您有什么心得體會(huì )？
李松：在我做過(guò)的五星級酒店設計當中，大部分都是上海錦江國際酒店管理公司下面管理的酒店，作為管理集團推薦、長(cháng)期的合作伙伴，我對管理公司管理的酒店有比較深的認識。做了這么多的酒店設計，我感觸最深的就是：管理公司對酒店設計的要求都有一個(gè)統一性，管理流程都是相同的，設計師不能隨意的更改和變化，在酒店的風(fēng)格上也有比較明確的要求，不希望設計師把酒店設計的太前衛和另類(lèi)。
管理公司酒店的設計特點(diǎn)
管理公司的酒店和非管理公司的酒店*的區別在于，管理公司要求酒店設計便于管理和經(jīng)營(yíng)，對設計風(fēng)格有一個(gè)大致的要求；非管理公司的酒店，設計師可以跟業(yè)主協(xié)商，把酒店設計的非常新銳，特點(diǎn)非常突出。兩者的目的不同，管理公司有一個(gè)固定的市場(chǎng)品牌認知和客源，對客房的使用要求除了溫馨舒適之外，還要在節約管理成本和提高服務(wù)要求方面滿(mǎn)足需求；那么非管理公司酒店它可能要打開(kāi)或者拓寬市場(chǎng)*度，會(huì )讓設計師任意的發(fā)揮。
還有一點(diǎn)，管理公司的酒店管理模式有很深的印跡，哪些地方它需要經(jīng)營(yíng)，哪些它不愿意去管理，它會(huì )顧及到管理公司的聲譽(yù)，會(huì )顧及到跟業(yè)主后期的合作，這些方面都有一個(gè)很明確的規定，帶給設計師更多的就是在條條框框里面做設計了，這是管理公司酒店設計別樣的特點(diǎn)。
體會(huì )：每做完一個(gè)酒店都會(huì )有遺憾
做了這么多年的酒店設計，我感覺(jué)到在*目前高端的酒店市場(chǎng)里面，優(yōu)質(zhì)的設計和優(yōu)質(zhì)的資源基本被境外的設計公司給壟斷了，他們在設計的時(shí)間周期上面，在設計費的收取上面，還有要求甲方的配合方面，都比我們寬松很多，他們的各個(gè)專(zhuān)業(yè)的配合也比較多和細致。我們有時(shí)感覺(jué)好像在夾縫中間做設計，業(yè)主給的時(shí)間不夠充裕，收費比較低，要求的服務(wù)一樣不少，能給予的配合和條件也比較少。工程他希望物美價(jià)廉，希望設計師犧牲很多的東西，所以我體會(huì )*就是每做完一個(gè)酒店都會(huì )有一個(gè)很大的遺憾。有些酒店設計賦予的空間很好，創(chuàng )意支持也夠，但是在造價(jià)上面控制的很?chē)?，?jīng)常為了某些價(jià)格和供應商、施工方的問(wèn)題而更改我們的設計和材料，結果就是造價(jià)不一定節省了但設計效果肯定是打折了。再就是某些業(yè)主在設計和施工階段隨意發(fā)表看法，下面執行的這些*則放大和揣摩領(lǐng)導意圖隨意更改，導致了在執行階段中經(jīng)常把好的創(chuàng )意攔腰截斷，*就是不倫不類(lèi)的一鍋夾生飯，我是只能望天興嘆，遺憾遺憾啊。
談業(yè)主對軟裝配飾的認識
一般我們做設計不會(huì )做得太繁瑣，盡量做得簡(jiǎn)約，在簡(jiǎn)約的同時(shí)透出精彩的細節，為后面的酒店配飾留下可以發(fā)揮的空間。但它需要綜合的配套，如配飾、軟裝、家具、材料和施工單位。做了這么多酒店設計我感覺(jué)每一個(gè)項目都會(huì )有收獲，但遺憾大過(guò)于收獲。*是上面談到的外在因素的影響，第二在不好收費和時(shí)間不夠的情況條件下去做，也會(huì )影響到設計師的心情，比如說(shuō)你做了很多的創(chuàng )意，業(yè)主可能會(huì )因為造價(jià)和別的外在的小環(huán)境而否定掉；又如在施工質(zhì)量和施工配合上面，這些方面他又給削弱了一部分；*好不容易把家具和配飾上都挑好了，他卻在購買(mǎi)的上面能省就省。
好的家具是在尺寸的比例上，木頭、油漆還有布料上面表現出來(lái)的，但布料材質(zhì)一降低，很顯然它的顏色、質(zhì)感就下降了；再就是軟裝配飾，現在很多業(yè)主認為軟裝配飾就是擺幾幅畫(huà)，裝幾個(gè)花瓶就完了，其實(shí)不是，軟裝配飾、擺列位置它是一個(gè)系統配套的東西，往往我們前期預留做大量飾品擺放空間，很多業(yè)主卻把這一塊給忽略掉了，他寧可在裝修上面多花大錢(qián)，也不愿意在軟裝上面多花小錢(qián)。
記者：像你剛才說(shuō)的種種情況，有沒(méi)有一種機會(huì )去改變或者說(shuō)扭轉過(guò)來(lái)呢？
李松：我覺(jué)得關(guān)鍵是業(yè)主自身要提高這么一個(gè)認識：整個(gè)五星級酒店是哪些方面哪些專(zhuān)業(yè)共同組成相互合作才能做成的；第二個(gè)我們設計師要做說(shuō)服工作；第三是管理公司的介入程度，境外的酒店管理公司它一定會(huì )要求業(yè)主完成它所需要的工程質(zhì)量、軟裝配飾、家具的要求等等，達到了管理公司的要求才能掛它的牌子，才能營(yíng)業(yè)。
記者：是否需要第三方介入。
李松：是的，需要三方共同完成。業(yè)主抱著(zhù)少投入、多產(chǎn)出的心態(tài)，這本無(wú)可厚非，但是一定要有一個(gè)尺度把握，由誰(shuí)去說(shuō)服呢，一個(gè)是設計師，一個(gè)是管理公司。我覺(jué)得境內的酒店管理公司要求的力度不夠，給我們設計師的支持力度也不夠，所以我認為一個(gè)好的酒店需要三方共同溝通來(lái)完成。
記者：業(yè)主跟第三方我們先不說(shuō)，因為這不屬于設計師職能控制范疇，單從設計師與業(yè)主溝通這一層面而言，根據您的經(jīng)驗，您認為怎樣的溝通方式才是有效的，而且有借鑒意義的？
李松：設計師必須讓業(yè)主明白：他做的這個(gè)項目是多種工作與之配合才能完成的。在平面功能和效果上面我們設計師要做得細致，在經(jīng)營(yíng)的分區和功能的配置上面不光是要滿(mǎn)足管理公司的要求，還要滿(mǎn)足酒店日后的經(jīng)營(yíng)需求，不能一味的追求效果好而犧牲一些東西，不能對日后的經(jīng)營(yíng)和管理造成不便。
第二要讓業(yè)主明白，在工程機電配合的方面也是很重要的，設計師要在前期跟業(yè)主表明，設計院的一些空調設備圖紙、機電圖紙、弱電和強電系統圖紙可能是為了報建所需要的，并不是我們*實(shí)施的，我們可能要在后期要做大量的更改工作。
第三個(gè)設計師要跟業(yè)主溝通的就是全面的效果把握這一塊，除了提供立面效果圖、圖片、方案之外，還應該讓業(yè)主明白后期有大量的軟裝配飾，要讓業(yè)主明白酒店的任何一個(gè)細節如藝術(shù)品、燈光、配飾，包括酒店服務(wù)人員服裝、垃圾桶、煙灰缸、衛生間的洗漱用品等方面共同配合好才能組成好的酒店設計，我們設計師只是鏈條中的很重要的一條鏈條，我們要向業(yè)主表明所有的程序。
記者：在您做過(guò)的酒店設計項目中，有沒(méi)有一個(gè)項目讓您當時(shí)覺(jué)得前面有一道坎很難跨越，而您最終是怎么做的？
李松：做了這么多酒店，我覺(jué)得有些坎在一開(kāi)始就產(chǎn)生了，在做方案的時(shí)候就覺(jué)得不好做，有時(shí)就算翻過(guò)去了吧，但翻過(guò)去的過(guò)程很痛苦，產(chǎn)生的效果也不是很好。像前面講的，方案做的不錯，施工單位也配合的很好，*業(yè)主不同意做軟裝配飾和修改家具的款式和材料，在項目快完成的時(shí)候出現這個(gè)坎，可以說(shuō)這個(gè)坎是邁不過(guò)去了，實(shí)在太遺憾了。有些坎在一開(kāi)始出現我們還好彌補，難的是*才出現，感覺(jué)整個(gè)項目都要前功盡棄。
記者：酒店設計最終目的落實(shí)到酒店運營(yíng)，設計服務(wù)于經(jīng)營(yíng)，站在設計師的角度，在設計與運營(yíng)兩者之間您有什么見(jiàn)解？
李松：我感覺(jué)酒店運營(yíng)非常重要。首先業(yè)主關(guān)心他建成的酒店日后能不能營(yíng)利，其次管理公司關(guān)心客房配套、公共區域的經(jīng)營(yíng)能不能給他帶來(lái)效益，是否有利于經(jīng)營(yíng)，如果設計師不懂這一塊，是很難把酒店設計好的。在我們目前所接的案子當中，土建規劃基本上不是很合理的，酒店設計師要在后期作改造，改造的基本目的是好不好經(jīng)營(yíng)，人流量這么大，電梯夠不夠，動(dòng)線(xiàn)安排是否合理，像我們做的五星級酒店，客房都在300間以上，管理公司也有幾百人以上的員工，1000多人容納在這個(gè)建筑里面怎么走，客人是客人流，后勤是后勤流，所以設計師應該把主要精力放在方案上面、配套上面和整體的把握上面，這才是最關(guān)鍵的。
記者：好的設計總是離不開(kāi)好的創(chuàng )意，您給*室內設計網(wǎng)提出了一個(gè)《壹空間—創(chuàng )意三人行》的沙龍創(chuàng )意，請問(wèn)您是如何想到這個(gè)創(chuàng )意的？
李松：從事設計16年以來(lái)，我感覺(jué)到設計師基本上是孤獨的，設計師工作期間每天交往的對象除了員工之外，大部分都是業(yè)主，設計師相互之間的交流非常少，為什么呢，首先設計師很忙，沒(méi)什么時(shí)間，其次設計師與設計師之間聊什么呢，聊專(zhuān)業(yè)好像誰(shuí)也不服誰(shuí)，而且本身是互為競爭關(guān)系，所以設計師之間溝通很少。
但是在目前的這個(gè)時(shí)期，我感覺(jué)到大部分設計師都希望交流，特別當事業(yè)碰到瓶頸的時(shí)候，跟誰(shuí)交流呢，跟外行交流他不懂，跟員工交流他也不理解你，只有找一些同行同級的人交流。我相信在我們同級的設計師當中，相同的語(yǔ)言、相同的話(huà)題應該是非常多的，比如說(shuō)遇到不好溝通的業(yè)主，大家肯定都遇到過(guò)，都有牢騷；設計費收的很低，完成的工作量很大，給的時(shí)間又很少，我們本來(lái)想要做精品，非要我們做快餐文化，這方面的經(jīng)歷大家肯定都有，而且總是遇到，我相信大家都有相同的想法和反應，但都沒(méi)辦法坐在一起聊。
所以我覺(jué)得能不能通過(guò)一個(gè)活動(dòng)，設計師三三兩兩的坐在一起面對面的交流，把我們的苦水、喜悅、痛苦、不滿(mǎn)、收獲等一一都說(shuō)出來(lái)，三人行必有我師焉。大家在聊的過(guò)程中可以提一些他人沒(méi)想到的想法，可能你在里面就有收獲了，大家互相都會(huì )有收獲，無(wú)論日后是否有合作機會(huì )也好，或者大家形成朋友也好，總有一個(gè)聊的地方，一個(gè)發(fā)泄的地方，也可以給剛入行、年輕的設計師一些啟迪和借鑒，同行之間有一種激勵和鼓勵，為我們深圳設計師抱團、壯大設計師聲音等方面都是有好處的，也讓我們設計師心靈上不再孤獨。
記者：室內設計行業(yè)先鋒傳媒--A963網(wǎng)日前由深圳室內設計網(wǎng)升級為*室內設計網(wǎng)，李松設計師事務(wù)所也與A963網(wǎng)建立了戰略合作伙伴關(guān)系，為此，您對A963網(wǎng)升級和網(wǎng)站合作方面有什么期待和關(guān)注？
李松：深圳設計師在整個(gè)*來(lái)講算是走在前面，團隊也比較強大，但是發(fā)出的聲音比較弱。目前深圳室內設計網(wǎng)升級為*室內設計網(wǎng)，構成了這么一個(gè)大平臺之后，應該把更多精力放在“軟”的方面，“軟”的方面是指給設計師提供豐富的信息，*是定期組織國內設計師與國外設計師的交流，深圳與外省高端設計師的交流，深圳設計師內部之間的交流，多做一些交流的平臺活動(dòng)。
我覺(jué)得大家不能把A963網(wǎng)當作是純粹的企業(yè)宣傳平臺，商業(yè)味不能太濃，既然是合作伙伴就應該共進(jìn)退，既要有文化，又要有商業(yè)，這樣才能走的遠。希望A963網(wǎng)辦成真正意義上的*室內設計網(wǎng)，把室內設計師群體緊緊維系在一起，橫向的跟國內設計師交流，縱向的跟境外設計師交流，希望它能走好而且能走遠。
記者：采訪(fǎng)接近尾聲，請談?wù)勀脑O計感言。
李松：做了這么久的設計，我感覺(jué)設計師還是要勤練自己的內功和組織能力，我近期看了一些境外設計師設計的項目，他們原創(chuàng )性還是比較豐富的，設計的空間效果和整體把握還是我們國內很多設計師未企及的，我覺(jué)得我們設計師自己要多花工夫練好內功，埋怨歸埋怨，只有把自身提高，我相信后面會(huì )做到自己滿(mǎn)意的東西。
編輯后記
初次拜訪(fǎng)李松，他給我的*眼印象就是年輕時(shí)尚，很難想象他參與工作已有15年了；在交談的過(guò)程中，他的話(huà)語(yǔ)流露出一種誠摯灑脫的人生態(tài)度，也許正是他的這種陽(yáng)光心態(tài)，才保持著(zhù)他現在的青春陽(yáng)光形象。
