為產(chǎn)品的配比不應隨意改變。對于輕食產(chǎn)品,不僅要有顏色,還要有香味,還要嚴格執行衛生規定。此外,我們應該時(shí)刻關(guān)注輕食店的狀況,避免水電材料的浪費,以節省成本。
其次你還可以成為企業(yè)的管理者,前提是你需要具備這個(gè)素質(zhì),例如你的領(lǐng)導能力很好,自身素質(zhì)很高,團隊合作能力也很好等等,當然有些輕食的項目經(jīng)驗也還是不錯的。所以基礎參加輕食培訓出來(lái)后也是很好找工作的,只要學(xué)好技術(shù),找高薪工作不是難事。
其次是從制作輕食的工器具上。輕食中用到的工器具有烤箱,打蛋器,抹刀等,同樣器具也是有牌子的,有多功能的,有單的,例如烤箱不同廠(chǎng)制的成品,溫度使用控制上不相同,需要自己親自驗證。
其次是課程時(shí)間。輕食課程內容深而廣,如韓式輕食滴落輕食輕食所學(xué)內容非常的多。而參加杭州輕食培訓的人各不相同,有些人是完全的零基礎,有些人是自學(xué)過(guò),有些人是相關(guān)專(zhuān)業(yè)方向的畢業(yè)生,基礎不同,所學(xué)內容不同,課程時(shí)間不同,收費自然也不同,般兩個(gè)月的課程學(xué)費在萬(wàn)以?xún)?個(gè)月的課程在萬(wàn)左右,個(gè)月的課程在萬(wàn)八左右。
其次是薪資待遇高,增長(cháng)空間大-近年,輕食師每年的平均薪資增長(cháng)左右,我國中大城市般輕食師平均年薪在萬(wàn)左右,的輕食師年薪更可達萬(wàn)以上,自主創(chuàng )業(yè)年盈利更可達數十上百萬(wàn)元。
其次看課程設置怎樣
其次就是我們櫥窗,櫥窗的風(fēng)格要和我們店面整體的風(fēng)格是相同的,而且擺放的產(chǎn)品要有標志性,吸引力,不可以隨便所以的產(chǎn)品都能放在櫥窗里展示的。般主推,主打的產(chǎn)品才會(huì )放在櫥窗內