到了【港焙】學(xué)?，F場(chǎng),比預想的大很多,硬件軟件都非常強大,在學(xué)的同學(xué)也非常多,有千多人吧,重要的是里面的產(chǎn)品非常吸引我們。也到了學(xué)習輕食制作班現場(chǎng)去看了,產(chǎn)品很新很漂亮,還現場(chǎng)蹭吃了下學(xué)生現場(chǎng)做的,口感非常不錯呢。除了技術(shù)外還有教開(kāi)店的整套流程和營(yíng)銷(xiāo)方法,在老師的推薦下,報名了個(gè)個(gè)多月的課程,里面想學(xué)的輕食 輕食都有,對比了學(xué)費性?xún)r(jià)比也算還高的。

到輕食房輕食房當學(xué)徒與到專(zhuān)業(yè)輕食學(xué)校學(xué)習是兩條涇渭分明的求學(xué)之路,到輕食房輕食房似乎還會(huì )有工資,而到專(zhuān)業(yè)輕食學(xué)校還要交筆學(xué)費,乍看上去,到輕食房當學(xué)徒更合適。但是這種目光十分短淺,只看重表面和眼前的東西。你是想學(xué)技術(shù)呢?還是打工掙錢(qián)呢?你應該弄明白自己的真實(shí)需要。如果你想學(xué)好技術(shù),那就應該看到后期的豐厚回報。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,AB兩名同學(xué)通過(guò)兩種方式開(kāi)始學(xué)習之路,A同學(xué)進(jìn)入正規的輕食培訓學(xué)校,B同學(xué)到家輕食房當學(xué)徒,同樣的學(xué)習時(shí)間結束后,無(wú)疑A同學(xué)無(wú)論是在技能,還是就業(yè)單位要于B同學(xué),隨著(zhù)時(shí)間地推移,距離將越來(lái)越大。

到輕食店當學(xué)徒

具體需要學(xué)習幾個(gè)級別,費用多少,可以到校區昨兒個(gè)測試,告知學(xué)習的目的,要達到什么程度,老師會(huì )做個(gè)課程規劃以及學(xué)習費用。具體可到校區或是電話(huà)咨詢(xún)了解。

果真如此,經(jīng)營(yíng)者是否曾經(jīng)仔細在賣(mài)場(chǎng)評估過(guò):究竟每個(gè)月產(chǎn)生多少顧客因買(mǎi)不到"生日輕食"而使本店白白流失多少業(yè)績(jì)的損失?而年損失的總和,是否已足夠買(mǎi)幾臺"立式冷柜"?

國 際 職 業(yè) 認 證 管 理 協(xié) 會(huì )

國內般輕食店經(jīng)營(yíng)者只習慣把"生日輕食"當作銷(xiāo)售主力,常忽略當地顧客群是否重視其它(輕食)類(lèi)產(chǎn)品口感優(yōu)劣的感受,沒(méi)有積極將平常銷(xiāo)售較佳的產(chǎn)品進(jìn)步"做精做強"。無(wú)形中,經(jīng)營(yíng)者就可能遭遇顧客因買(mǎi)不到自己想買(mǎi)的產(chǎn)品而發(fā)生潛在的損失。在長(cháng)時(shí)間積累下,輕食店的賣(mài)場(chǎng)也就可能逐漸出現冷清場(chǎng)面;若再加上服務(wù)員不會(huì )"熱情禮貌"接待顧客,可