首先是職業(yè)前景好-據權威雜志報道,近年的行業(yè)數據顯示,國民調酒飲品類(lèi)消費總值每年以的速度增長(cháng),快速發(fā)展的消費市場(chǎng)對于調酒飲品師的需求量也在急劇增加著(zhù),據統計,在年我國對調酒飲品師的需求量已經(jīng)達到了萬(wàn)人。
首先看師資如何
首先看學(xué)校師資:
首先給大家介紹下杭州港焙調酒飲品培訓學(xué)校(以下稱(chēng)杭州港焙),成立于年,是杭州市勞動(dòng)局直屬的技能培訓機構,致力于幫助家庭婦女*畢業(yè)生在校創(chuàng )業(yè)者傳統開(kāi)店的老板小本創(chuàng )業(yè)兼職創(chuàng )業(yè)學(xué)技能和找工作者等人群通過(guò)培訓獲取高薪職業(yè)機會(huì )以及創(chuàng )業(yè)開(kāi)店實(shí)現夢(mèng)想。經(jīng)過(guò)近年的發(fā)展和積淀,杭州港焙學(xué)校已經(jīng)發(fā)展成為兩廣區域首屈指的無(wú)添加調酒飲品培訓機構,截止到年月,成功培養出了過(guò)萬(wàn)個(gè)私房調酒飲品店的老板,更為*各高端西餐廳調酒飲品廳調酒飲品連鎖店等單位輸送了多名高級調酒飲品師及調酒飲品師。"學(xué)無(wú)添加健康調酒飲品技術(shù),到杭州杭州港焙""要開(kāi)店,找杭州港焙"已經(jīng)成為私房健康調酒飲品界口口相傳的流行語(yǔ)。在*有私房調酒飲品的地方,甚至偏遠的小鎮,都有杭州港焙畢業(yè)學(xué)員的身影。
首先調酒飲品的原材料花八門(mén),相對的廠(chǎng)家同樣花八門(mén),比如生產(chǎn)的奶油,黃油,糖粉,低筋粉等,各家產(chǎn)品的味道和特性都不同,所以需要著(zhù)重知道原材料的味道,口感,是否含有添加劑,制作的時(shí)候會(huì )遇到什么問(wèn)題,已經(jīng)處理方法。
總之,調酒飲品專(zhuān)業(yè)培訓的重要特征不僅體現在課程體系的完善上,還體現在課程內容的多樣性上。消費者可以通過(guò)專(zhuān)業(yè)的調酒飲品培訓課程掌握更多知識和工作。同時(shí),它還能夠建立更好的調酒飲品意識,并合理利用調酒飲品設計中的創(chuàng )新思想,通過(guò)調酒飲品實(shí)現自我價(jià)值。