可根據顧客的愛(ài)好和氣質(zhì)來(lái)定,一般來(lái)說(shuō)廚房的設計風(fēng)格與整個(gè)別墅的室內風(fēng)格協(xié)調一致,堅持實(shí)用、合理、大氣的原則。
二、別墅廚房設計應該注意那些問(wèn)題?
1、業(yè)主的個(gè)人愛(ài)好、特殊要求;
2、廚房整體的采光、顏色的選擇、對開(kāi)放式廚房(別墅較多)區域分配等整體的協(xié)調性。因別墅廚房的面積較大,更應該考慮功能的細化、全面。例如一般廚房的儲存空間不夠,不能加入冰箱,因此考慮好設計的合理性。
三、與普通戶(hù)型相比,別墅廚房設計區別在哪?
1、空間設計呈現人流空間大、徑向空間利用率高的特點(diǎn)。與普通戶(hù)型相比別墅廚房的面積大、徑空(層高)較高、經(jīng)常舉行PARTY等聚會(huì )活動(dòng)。作為一個(gè)社交場(chǎng)所,在設計廚房時(shí)充分的利用高度方向上的空間,在滿(mǎn)足了基本的儲物空間、操作空間的前提下,要尚有足夠的活動(dòng)空間。例如尖峰時(shí)刻的鋁吊架、馬里奧的滑梯。
2、管道設計
煙道設計:別墅的層高較高,通常都在3米以上,油煙機的煙道走得較長(cháng),因此煙機的排風(fēng)量、電機的功率都應較大。如果煙道長(cháng)度大于4米,就應考慮增加一級排風(fēng)裝置,增進(jìn)排風(fēng)效果。另外地排式的煙機也是一種不錯的選擇,當你想在大廚房里享受野外燒烤的樂(lè )趣時(shí),不妨使用這種煙機,你會(huì )有耳目一新的感覺(jué)。
上下水設計:普通公寓的上水通管常用使用PPR或渡鋅管,過(guò)不了三五年就會(huì )損壞。為了追求視覺(jué)的美觀(guān)別墅的上水管基本上都是藏在墻里面,更換不是很方便,因此對材料的要求相對就苛刻了許多,普通材質(zhì)已經(jīng)很難滿(mǎn)足。別墅專(zhuān)家的設計師建議使用澳大利亞進(jìn)口的銅管,既時(shí)尚又滿(mǎn)足了環(huán)境的需求。對于下水則*不要從同層走,這樣的管路設計復雜又不美觀(guān)。采用另外一種方式,將下水引入地下車(chē)庫,就起到了事半功倍的作用,排水通暢且視覺(jué)效果良好。
煤氣管道設計:煤氣是有毒又易燃的氣體,其管路的設計要極其小心。專(zhuān)家建議*管道集中整齊,且靠近灶臺。既有利于操作使用也避免了危險。
3、電路設計
廚房是家用電器比較集中的地方,復雜的內在聯(lián)系讓許多設計師撓頭??茖毑┞迥?a href="#">別墅專(zhuān)家的設計師使用電腦模擬電器與插座、廚柜的位置,合理分布電器的位置。讓使用更具合理性與便利性。
4、電器配置比較全面:
由于別墅遠離市區,采購相對不是特別方便,一般都配置雙開(kāi)門(mén)的冰箱,容積大、帶自動(dòng)制冰機;別墅新區一般不提供純凈水,因此要給客戶(hù)設計生飲水機的安裝位置;別墅主人的生活方式?jīng)Q定了使用物品的配置,經(jīng)常的聚會(huì )使得燃氣灶的使用相對集中,設計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能,建議選擇多個(gè)爐頭的燃氣灶,提高使用效率;別墅的居住人群可以說(shuō)都是社會(huì )的精英階層,每天忙碌于事業(yè)相關(guān)的方方面面。但是他們反而最會(huì )享受生活,電烤箱、洗碗機、垃圾處理器、消毒柜、微波爐、電瓷爐、咖啡機等這些設計在別墅廚房里電器都是他們享受生活的武器。
5、廚房里的休息娛樂(lè )設計
廚房已不再是傳統意義上的廚房,它更是休閑、娛樂(lè ),情感溝通的場(chǎng)所,在開(kāi)放式的別墅廚房里尤其能體現出這樣的感覺(jué)。電視機、小音箱的位置設計,讓你可以一邊下廚一邊收看喜愛(ài)的電視節目或傾聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè ),讓身心處在一種很放松的狀態(tài),盡情享受生活的美好。
6、空間分割設計
空間形式是生活方式的表現,選擇什么樣的廚房等于選擇了一種生活品位。別墅廚房一般采用島式或者半島式布置,在島的上方可以設計鋁制吊架、實(shí)木系列吊架、玻璃吧臺等。既可以充分利用空間,又讓使用極為便利。
7、臺面設計
臺面兼有準備區和操作區的功能,其高度和寬度需符合人體工程學(xué)原理,適合東方人的身高和臂長(cháng)??臻g相對寬敞的別墅廚房為強化功能可以讓臺面進(jìn)深更大,做成階梯狀,在臺面上安裝調料盒、刀叉槽等設置,增加使用的便利性
8、別墅廚房的吊柜比較高,有時(shí)還可以設計2層吊柜,以便充分利用空間。
9、在空間允許的情況下,可以在廚房的一側設計一排筒柜,把冰箱、烤箱、消毒柜、大型拉籃、卷簾門(mén)全部集中在此,顯得很有氣勢。
10、展示設計
看廚房可以顯示主人的品位,這種品位主要體現在一些有創(chuàng )意的設計上,別墅廚房吊柜可以設計一些玻璃門(mén)或吊格,柜內安裝圓杯燈,便于存放收藏品或書(shū)籍。
四、具體設計流程,該如何實(shí)施?
a.到店面訂貨
b.設計師上門(mén)初測、并做設計方案
c.與客戶(hù)討論確定設計方案
d.確定電路、管道改造方案
e.客戶(hù)貼完室內墻磚后設計師復尺寸
f.簽合同下料制作
g.安裝驗收
五、近幾年廚房設計以簡(jiǎn)約何傳統風(fēng)格為主,您覺(jué)得今年應該倡導怎樣的理念?*先考慮的是那些因素?
仍然是簡(jiǎn)約,但因人而異。為客戶(hù)服務(wù)不是指定,更多的是服務(wù)及建議,每個(gè)人的審美及修養仍然占決定因素。
六、目前*的廚柜設計師,一部分是學(xué)建筑出身的,還有相當一部分是學(xué)藝術(shù)出身,您覺(jué)得這對于“設計風(fēng)格、主題”有影響嗎?對整體廚房行業(yè)有怎樣的影響?
廚柜設計師的稱(chēng)呼比較籠統,應該細分為廚柜設計師和整體廚房設計師。廚柜設計師著(zhù)重于廚柜本品的設計,開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品品種,這種職業(yè)適合于學(xué)藝術(shù)出身的人去做。整體廚房設計師著(zhù)重于對廚房進(jìn)行整體設計,根據客戶(hù)的要求和*有關(guān)的設計典范,對廚房進(jìn)行布局、構思。對知識范圍要求比較廣,含蓋土建、機電、暖通燈多種科學(xué)知識,這個(gè)職業(yè)更適合于學(xué)建筑、機電專(zhuān)業(yè)的人去做。
學(xué)藝術(shù)的人推動(dòng)廚柜向個(gè)性化、多樣化的方向發(fā)展,而學(xué)建筑的更注重廚柜的質(zhì)量成功率。另外,經(jīng)驗也很重要,時(shí)間藝長(cháng)對材料的性能、色彩搭配流行、尺寸及同建筑的協(xié)調性。
七、今年廚柜材質(zhì)的流行趨向于崇尚自然,別墅廚房中材料的使用等方面有怎樣的體現?
八、目前別墅廚房設計有那些先進(jìn)理念?
a.中西廚分開(kāi):不能脫離中廚,但西廚在生活中也很重要
b.大廚、衛的概念越來(lái)越深入,可以加入吧臺、島臺及鋁吊架的設計。
九、別墅戶(hù)型的顧客相對有何特點(diǎn)?
別墅戶(hù)型的客戶(hù)一般都是成功人士,經(jīng)濟實(shí)力相對較強,工作壓力大,生活節奏快。
十、與普通戶(hù)型客戶(hù)相比別墅戶(hù)型的顧客更關(guān)注什么?
1、與普通客戶(hù)相比他們更注重整體廚房的美學(xué)效果、藝術(shù)協(xié)調和品牌。簡(jiǎn)單的說(shuō)即是整體的設計感、個(gè)性化,同時(shí)功能要齊全。
2、相對普通住宅,別墅廚房平時(shí)較少用來(lái)做飯,更多的是作為開(kāi)Party的社交場(chǎng)所,視覺(jué)上要有較強的觀(guān)賞性,設計感強。
3、廚房功能齊全,分區明顯,電器設備先進(jìn)。
4、根據戶(hù)主要求或整體家居裝修風(fēng)格,廚房強調個(gè)性化,每套廚柜應有與眾不同之處。
5、崇尚最頂級的、*的產(chǎn)品及品牌(如杜邦臺面等),將廚房作為體現別墅高貴和主人身份的載體。
6、相對而言不太計較價(jià)錢(qián),可能會(huì )因追求美觀(guān)而購買(mǎi)某些較不實(shí)用的產(chǎn)品。
十一、他們對設計風(fēng)格的要求是什么?
觀(guān)賞性強,但也要求功能性
十二、他們的生活方式、生活習慣怎樣?
很少自己下廚,但會(huì )經(jīng)常舉行聚會(huì ),所以廚房的集中使用率較高。