東莞面包烘焙培訓推薦，大家都說(shuō)東莞西點(diǎn)培訓好，好在哪里？我們通過(guò)學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢，學(xué)習制作蛋糕，西點(diǎn)師前景如何，西點(diǎn)烘焙前景，培訓機構是否分配工作，蛋糕裱花，奶油的區分了解一下。

1.學(xué)西點(diǎn)哪里進(jìn)修呢

首先先把基本功練了，而且還能有一定的收入。積累配方操作以及人脈。之后如果你覺(jué)得需要再系統學(xué)習下的，可以去報一些大師開(kāi)設的短期班。大師的水平通常都比一般學(xué)校的老師高很多，你能學(xué)到很多細節和操作，但這收費都是很貴的。所以要花的物有所值，要有一定基礎再去。

2.學(xué)習制作蛋糕

學(xué)習制作蛋糕技能這是個(gè)不錯的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當然還要看個(gè)人修為。所謂360行行行出狀元，當然你們如果覺(jué)的工資少，那你完全可以讓去找個(gè)工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

3.西點(diǎn)師前景如何

小編本著(zhù)客觀(guān)公正的角度來(lái)說(shuō)，在初期的時(shí)候活多，身累，工資少。到了中期的時(shí)候活少，心累，工資低。而在后期的時(shí)候就變成了活少，輕松，工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人，有他自己的工作室，而且還接受私房定制，我們也在一邊工作一邊學(xué)習，如果你能做到這一步，你就能成功呢。順便說(shuō)句，店里加老板一共三個(gè)人，每天幾千塊是很正常的。

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4.西點(diǎn)烘焙前景

無(wú)論是從未來(lái)看還是今年的特殊時(shí)期，烘焙行業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值還是非?？捎^(guān)的。同時(shí)隨著(zhù)國民收入的提高，年齡層次的年輕化，越來(lái)越多的人群喜歡接受新鮮健康的食物。也正因為如此，在很多大的城市或者其它大中城市，西點(diǎn)行業(yè)的人才都是非常大的一個(gè)缺口，前景是非常好的。

5.培訓機構是否分配工作

有些培訓機構會(huì )定期舉行招聘會(huì )，該城市的連鎖品牌店，酒店會(huì )進(jìn)來(lái)招人。有些培訓機構是沒(méi)有招聘會(huì )的，需要自己去問(wèn)清楚 招聘會(huì )什么時(shí)候舉 辦，有什么品牌。不要被培訓機構，圖片，等美化過(guò)的工作情況所欺騙，實(shí)際上工作內容并沒(méi)有這么文藝，舒服。如果開(kāi)店你還需要具備店鋪運營(yíng)，人員管理，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，產(chǎn)品設計，產(chǎn)品研發(fā)的技能，不單純是會(huì )做就好。

6.蛋糕裱花

在這里要說(shuō)的是裱花，裱花主要是以裝飾為主，但是又不能不學(xué)的技能。裱花不是獨立存在的，裱花不能單獨給你創(chuàng )造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧，你要會(huì )做蛋糕，你要會(huì )抹胚，你要會(huì )打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩定性要點(diǎn)技術(shù)的，植物奶油穩定性更好，更適合裱花，但動(dòng)物奶油更健康，適合抹胚和夾心。

7.奶油的區分

現在的蛋糕店，便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買(mǎi)便宜且最普通的植物奶油（動(dòng)物奶油吃起來(lái)會(huì )比較植物奶油對人體好），誰(shuí)會(huì )像在家里吃一樣買(mǎi)安佳選總統的，在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃，只要吃不出問(wèn)題就行了。人家也是要盈利的。

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