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1.學(xué)蛋糕一般要多久
學(xué)蛋糕要不了多久，每天到位認真學(xué)的話(huà)，只是學(xué)蛋糕課程大概兩周的時(shí)間就夠了，學(xué)西點(diǎn)和面包的時(shí)間會(huì )久一些大概一兩個(gè)月，但是蛋糕僅屬于西點(diǎn)里面的一個(gè)分支，所以只學(xué)蛋糕實(shí)際要不了多長(cháng)時(shí)間。拿味覺(jué)藝術(shù)西點(diǎn)來(lái)說(shuō)，的一個(gè)烘焙培訓，兩周的時(shí)間能完全學(xué)會(huì )蛋糕的課程，包括對各種奶油和其他材料的認識、奶油的打發(fā)等，從入門(mén)到提升，不同蛋糕胚的制作和抹胚、裱花、蛋糕裝飾的制作、調色等基礎知識，對于系統的可以學(xué)到淋面蛋糕、水果蛋糕、卡通蛋糕、斷層蛋糕以及特色藝術(shù)蛋糕的制作。主要是方法的講解和給時(shí)間多加練習，跟著(zhù)老師的安排來(lái)兩個(gè)周學(xué)會(huì )蛋糕足夠了。
2.學(xué)習西點(diǎn)去正規學(xué)校
很多門(mén)店師傅雖然稱(chēng)得上是一位不錯的西點(diǎn)師但是卻不是合格的老師，他們解答不了專(zhuān)業(yè)知識，只是大家都這么做就這么做，知其然不知其所以然。且你過(guò)去只是做事，門(mén)店只會(huì )根據需要適當培訓你，不會(huì )用心培養你，想學(xué)西點(diǎn)？那就要去正規專(zhuān)業(yè)學(xué)校
3.西點(diǎn)蛋糕
西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè)，隨著(zhù)國民生活水平的不斷提升，大家對于新的飲食也有了新的要求，比如西點(diǎn)。其中西點(diǎn)里面的蛋糕是最普及的，常見(jiàn)的有生日蛋糕。因為大家經(jīng)常接觸生日蛋糕，對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過(guò)生日的時(shí)候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國內*的西式糕點(diǎn)。
長(cháng)沙烘培培訓學(xué)校有哪些4.蛋糕甜點(diǎn)培訓班哪家好
大家在選擇蛋糕培訓班之前希望多了解，不要盲目的去做選擇免得后面后悔那個(gè)時(shí)候就已經(jīng)晚了，一定要找一家正規專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校，一定要看看學(xué)校的師資力量，只有專(zhuān)業(yè)的老師才能學(xué)到好的技術(shù)，選擇專(zhuān)業(yè)的烘焙學(xué)?？纯磳W(xué)校的口碑和教學(xué)環(huán)境
5.西點(diǎn)的未來(lái)場(chǎng)
就目前場(chǎng)看來(lái)，國內對于西點(diǎn)師和烘焙師的劃分界限是很模糊的，對于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，不管學(xué)習西點(diǎn)，還是學(xué)習烘焙沒(méi)什么本質(zhì)上的差別，不可能學(xué)烘焙就只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的烘焙，學(xué)西點(diǎn)就只是單純的西點(diǎn)制作，中間所學(xué)的東西都是互通有無(wú)的，重點(diǎn)在于所學(xué)的內容是真材實(shí)料。因此個(gè)人建議想學(xué)的朋友一定要找專(zhuān)業(yè)的學(xué)校進(jìn)行各項技能培訓，畢竟行業(yè)在不斷的前進(jìn)，西點(diǎn)的種類(lèi)也在飛速更新，不單單是靠自己慢慢摸索就能夠追上時(shí)代的腳步，以及適應場(chǎng)需求的，需要一個(gè)專(zhuān)業(yè)的平臺幫助你從技術(shù)學(xué)習、樣式審美、流行趨勢等方面讓你的西點(diǎn)事業(yè)蒸蒸日上。
6.零基礎如何學(xué)習西點(diǎn)烘焙
有很多想學(xué)西點(diǎn)烘焙的人，一開(kāi)始都屬于零基礎的，那么零基礎如何學(xué)習西點(diǎn)烘焙呢？建議直接找個(gè)專(zhuān)業(yè)的培訓學(xué)校學(xué)習比較好，除了學(xué)習理論知識外，還有專(zhuān)業(yè)老師指導。尤其是做蛋糕裱花這一塊，可以詳細研究下。多學(xué)多練多動(dòng)腦動(dòng)手
7.女學(xué)西點(diǎn)怎么樣
哪個(gè)行業(yè)現在基本上都男女都可以做，沒(méi)有說(shuō)好不好怎么樣行不行。這些全部都是取決于你自己適不適合，肯不肯去做有沒(méi)有興趣去學(xué)，西點(diǎn)是一門(mén)好技術(shù)，越熟練越吃香，擁有一技之長(cháng)，到哪就業(yè)都不怕，而且技師的工資本來(lái)就高，還有就是烘焙行業(yè)擁有（門(mén)檻低 場(chǎng)廣 前景好 投入少 風(fēng)險小 回報高）等6大優(yōu)勢，適合女性學(xué)習。
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