合肥甜點(diǎn)培訓學(xué)校一般多少錢(qián)，每個(gè)人對合肥西點(diǎn)培訓難易程度也是不一樣的。僅從學(xué)西點(diǎn)得多久，如何成為合格的西點(diǎn)師，當法式西點(diǎn)師怎么樣來(lái)分析下。

1.學(xué)西點(diǎn)得多久

學(xué)習西點(diǎn)需要多長(cháng)時(shí)間取決于自己的實(shí)際情況。今后想從事西點(diǎn)烘焙行業(yè)，成為西點(diǎn)師的學(xué)習者，學(xué)習時(shí)間至少需要3個(gè)月，對于沒(méi)有基礎的學(xué)生，至少需要半年的時(shí)間?？雌饋?lái)很簡(jiǎn)單的西點(diǎn)烘烤技術(shù)，其中有很多奧秘，很復雜。當然，如果只是業(yè)余愛(ài)好，學(xué)習時(shí)間可以根據自己的時(shí)間和經(jīng)濟狀況來(lái)決定。

2.如何成為合格的西點(diǎn)師

掌握蛋糕等西式點(diǎn)心的制作工藝、常用裝飾品等。熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝；掌握面點(diǎn)工作流程及制作方法；產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng )新等。以上幾個(gè)方面是西點(diǎn)師的核心競爭力，但是術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，西點(diǎn)的類(lèi)別有很多，相對應的西點(diǎn)師的技能也有很多，裱花師、蛋糕師、面包師……都是西點(diǎn)師的分類(lèi)。一個(gè)成功的西點(diǎn)師并不需要精通所有的西點(diǎn)類(lèi)別，只要把自己擅長(cháng)的做到極致就可以了。這樣才能夠得到市場(chǎng)的認可，才能獲得專(zhuān)業(yè)機構的青睞，從而享受高工資高福利。

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3.當法式西點(diǎn)師怎么樣

法國西點(diǎn)在一線(xiàn)城市做得更多，在二線(xiàn)和三線(xiàn)城市可能更少，更多的是裝飾師的做法。工資情況的話(huà)，剛畢業(yè)，工資可能在3000-3800左右，可能更低，大部分喜歡招聘有工作經(jīng)驗、2年左右工作經(jīng)驗的中工，工資可能在4千到5千左右，有的給的更低。但是，我建議不要單純學(xué)習法國西點(diǎn)……*學(xué)習把裝飾奶油裱花也學(xué)了。因為工作比法國西點(diǎn)要好找得多，所以現在大部分裝飾師的工作都與法國西點(diǎn)有關(guān)。例如，有淋面蛋糕、塔類(lèi)、慕斯等。

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