深圳光明新區餐飲培訓學(xué)校排行榜,掐指一算深圳小吃培訓絕對靠譜,下面金錢(qián)麻辣爆肚培訓課程內容,老北京麻辣爆肚系列,干鍋系列,學(xué)小吃的優(yōu)勢,學(xué)小吃要注意哪些事項,輕食簡(jiǎn)餐培訓怎么樣是做了一個(gè)詮釋。
1.金錢(qián)麻辣爆肚培訓課程內容
金錢(qián)麻辣爆肚培訓課程內容有以下幾點(diǎn):麻辣爆肚講述培訓準備工作、流程及事項;麻辣爆肚原料的選購;麻辣爆肚食材的預加工;麻辣爆肚味型確定;麻辣爆肚系列味汁的調制。麻辣爆肚加工的工藝步驟;麻辣爆肚配方、配料的認識及注意事項。
2.老北京麻辣爆肚系列
老北京麻辣爆肚口味豐富,分別為:原味、麻辣、香辣、酸辣、爆辣五種口味,顧客還可以根據自己的口味添加麻醬、蒜汁、辣椒油、陳醋、麻油等各種調味品,組合出自己最喜歡的金錢(qián)麻辣爆肚。讓每位顧客都可以根據自己的喜好自選搭配,充分滿(mǎn)足消費者喜歡吃新、奇、特,個(gè)性化搭配的愿望。讓每位顧客品嘗到*的麻辣爆肚燙。

3.干鍋系列
干鍋無(wú)論是在中餐廳還是夜宵店都是比較暢銷(xiāo)的,它的種類(lèi)很多,像肉類(lèi)干鍋都有干鍋肥腸、干鍋雞塊、干鍋鴨塊、干鍋牛蛙、干鍋蝦、干鍋魚(yú)塊、干鍋雞雜、干鍋兔肉、干鍋魷魚(yú)、干鍋土豆炒肉、干鍋辣子雞丁等等這么多種。素類(lèi)干鍋分別有干鍋娃娃菜、干鍋茶樹(shù)菇、干鍋有機花菜、干鍋千頁(yè)豆腐、干鍋豆角、干鍋土豆片、干鍋杏鮑菇、干鍋手撕包菜、干鍋茄子、干鍋地三鮮、干鍋芹菜香干等這么多種。
4.學(xué)小吃的優(yōu)勢
在我們現在生活中,像小吃的類(lèi)型也是比較多的在這里我和大家說(shuō)說(shuō),他的優(yōu)勢,像小吃不需要很大的門(mén)面,前期投入的資金也不很大,就像我們常見(jiàn)的燒烤,就在路邊都可以做,投入的成本也是比較少的,利潤也是很高的,吃燒烤的人也是比較多的。
5.學(xué)小吃要注意哪些事項
學(xué)小吃要注意哪些?我們在學(xué)小吃的時(shí)候要注意的就是弄清楚用的哪些調味品,最主要的一般的小吃都是有秘密配方的,在學(xué)習的時(shí)候一定要學(xué)到秘制配方,這個(gè)是最重要的,一個(gè)小吃的味道是小吃的精髓,味道不好了我想也沒(méi)什么人來(lái)吃的。
6.輕食簡(jiǎn)餐培訓怎么樣
大家都知道因為每天上班工作很少有時(shí)間鍛煉,很多時(shí)候因為工作時(shí)間吃飯基本上都是外賣(mài),時(shí)間長(cháng)了對身體健康還是很不好的,所以近幾年出來(lái)了一種輕食簡(jiǎn)餐,什么是輕食呢,就是受很多女孩子喜歡的相當于減脂餐,輕食是餐飲的一種形態(tài),輕的不僅僅是指食材分量,更是食材烹飪方式簡(jiǎn)約,保留食材的本來(lái)營(yíng)養和味道。讓食用者的營(yíng)養攝取無(wú)負擔,無(wú)壓力,更健康,同時(shí)引申出一種積極陽(yáng)光的生活態(tài)度和生活方式。
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