貴陽(yáng)零基礎學(xué)蛋糕


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貴陽(yáng)校區: 貴州省貴陽(yáng)市南明區花果園F區2棟1單元19層01號
杭州校區:杭州蕭山區寧圍街道市心北路29號萬(wàn)和國際7幢17樓

如果以收購股權金額與當地門(mén)店數對應,江浙滬地區星巴克單店權益為200萬(wàn)美元,而臺灣地區410家門(mén)店(截至交易時(shí)數據)的單店權益則為85.3萬(wàn)美元。盡管港臺地區同被星巴克總部列為"優(yōu)質(zhì)亞市場(chǎng)",但相比于整個(gè)大陸市場(chǎng)而言,這顯然不是一個(gè)"魚(yú)與熊掌"的選擇。 手沖咖啡很特別。濃縮咖啡以及各種以濃縮咖啡為基底調制的花式咖啡們,使用的咖啡豆都是深度烘焙的咖啡豆,烘烤時(shí)間長(cháng)、火候大,成品顏色深、焦苦味重。而手沖咖啡使用的咖啡豆,都是淺烘焙,顏色為淺棕甚至還保留著(zhù)一絲黃綠,聞起來(lái)帶有更明顯的咖啡之外的味道——花香、草木香、水果香等等——即咖啡的"風(fēng)味"。