杭州余杭區排名西點(diǎn)培訓班,這幾天我們都在討論杭州西點(diǎn)培訓,現在市場(chǎng)上好多這種培訓學(xué)校,我們應該怎么去選呢?可以通過(guò)小編整理的這幾點(diǎn)學(xué)烘焙的方法,學(xué)習制作蛋糕,開(kāi)店選擇,培訓機構是否分配工作,西點(diǎn)師的前途有多大,學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展,學(xué)法式西點(diǎn)怎么樣,蛋糕裱花難學(xué)嗎來(lái)了解看看。
1.學(xué)烘焙的方法
很多新人咨詢(xún)過(guò)我這個(gè)問(wèn)題:我可以去烘焙店當學(xué)徒嗎? 為什么很多人有這個(gè)想法,因為學(xué)徒不僅能學(xué)習,還給發(fā)工資,這等好事誰(shuí)不愿意呢?但實(shí)際上,通過(guò)當學(xué)徒的方式學(xué)習,是很浪費時(shí)間的,學(xué)徒的工作基本上就是打雜,打下手,關(guān)鍵的技術(shù),一時(shí)半會(huì )兒是學(xué)不到的,有的師傅甚至會(huì )故意把你支開(kāi)。所以,有的朋友當了兩年學(xué)徒,還啥都不會(huì )。選擇培訓機構才是正確的選擇。
2.學(xué)習制作蛋糕
學(xué)習制作蛋糕技能這是個(gè)不錯的選擇,至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的,當然還要看個(gè)人修為。所謂360行行行出狀元,當然你們如果覺(jué)的工資少,那你完全可以讓去找個(gè)工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

3.開(kāi)店選擇
首先要能做出好的產(chǎn)品或者有創(chuàng )意的產(chǎn)品,更重要的是能賣(mài)的出去.不論哪個(gè)行業(yè)都有人能掙的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),也有人竹籃打水一場(chǎng)空,一二線(xiàn)城市烘培甜點(diǎn)店已經(jīng)被大品牌壟斷,并且房租貴的離譜。三四線(xiàn)城還沒(méi)有那么飽滿(mǎn),如果你學(xué)習烘焙想要開(kāi)店建議還是選擇三四線(xiàn)城市。
4.培訓機構是否分配工作
有些培訓機構會(huì )定期舉行招聘會(huì ),該城市的連鎖品牌店,酒店會(huì )進(jìn)來(lái)招人。有些培訓機構是沒(méi)有招聘會(huì )的,需要自己去問(wèn)清楚 招聘會(huì )什么時(shí)候舉 辦,有什么品牌。不要被培訓機構,圖片,等美化過(guò)的工作情況所欺騙,實(shí)際上工作內容并沒(méi)有這么文藝,舒服。如果開(kāi)店你還需要具備店鋪運營(yíng),人員管理,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),產(chǎn)品設計,產(chǎn)品研發(fā)的技能,不單純是會(huì )做就好。
5.西點(diǎn)師的前途有多大
說(shuō)說(shuō)我吧,同*畢業(yè)在長(cháng)春某技校學(xué)習西點(diǎn),學(xué)習一年半之后學(xué)校分配實(shí)習,分配的地方有好利來(lái),中之杰那種蛋糕店,然后還有賓館酒店那類(lèi)的,但也都是三星級以上的賓館酒店,蛋糕店門(mén)店工資普遍兩千多三千左右,工廠(chǎng)兩千左右,酒店一千多*也就兩千左右,再高也高不到三千,晉升之路異常艱難,我現在在某個(gè)五星級酒店實(shí)習西點(diǎn),在賓館酒店學(xué)的東西可能會(huì )多一點(diǎn),就醬。
6.學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展
和高端品牌合作:和高端品牌合作其實(shí)是很不錯的一個(gè)發(fā)展方向,比如說(shuō)Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時(shí)候就開(kāi)始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個(gè)性化的甜品定制服務(wù)。當然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個(gè)性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對于當下的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣(mài)不出去嗎?估計到時(shí)候很多大牌都開(kāi)始找上門(mén)來(lái)合作了。
7.學(xué)法式西點(diǎn)怎么樣
法式西點(diǎn)怎么樣?這個(gè)主要還是看你自己的興趣愛(ài)好了,對法式西點(diǎn)干興趣有有時(shí)間的話(huà)可以學(xué)的。小編個(gè)人建議還是可以學(xué)的,畢竟法式西點(diǎn)還是比較吃香的,而且就業(yè)后待遇也是非常不錯的,如果選擇創(chuàng )業(yè)也是一個(gè)不錯的選擇。但是要學(xué)習法式西點(diǎn),建議選擇正規的西點(diǎn)培訓機構進(jìn)行系統性的學(xué)習為好。這樣畢業(yè)后就可以直接工作或者創(chuàng )業(yè)。
8.蛋糕裱花難學(xué)嗎
蛋糕裱花難學(xué)嗎?其實(shí)并不難學(xué)。如果你有認真學(xué)習,基本上有一個(gè)星期就可以把蛋糕裱花做的非常漂亮,當然肯定跟大師還是有一定差距的,不過(guò)熟能生巧嘛,做的多了練的多了自然也就越做越好了。學(xué)裱花最主要還是有興趣。一般情況下只要你是報班學(xué)習畢業(yè)的基本上都可以自己開(kāi)店不用再請技師了。
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