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1.小吃生意好做嗎
小吃應該適應當地人的口味,*特色體現當地的風(fēng)俗特色,就地取材,單價(jià)不易過(guò)高,經(jīng)營(yíng)環(huán)境如果是初創(chuàng )業(yè)者的話(huà),不必選擇高大上的商圈中心,以靠近商圈中心的小門(mén)頭為宜,但是要顯眼的位置,靠口味吸引消費者,做出一定的*度后再選擇擴大經(jīng)營(yíng)!
2.學(xué)習小吃需不需要學(xué)歷
不需要學(xué)歷,目前國內對學(xué)習小吃并沒(méi)有做出相關(guān)的硬性要求。如果你學(xué)習做小吃,只為了做一些家常菜自己吃,那么口味則不怎么重要了,至于選擇哪家小吃培訓學(xué)校也無(wú)所謂了,畢竟你面對的群眾不一樣,開(kāi)店是面對大眾的消費者

3.小吃需要擺盤(pán)嗎
人們都說(shuō):頭可斷,發(fā)型不能亂;菜可拋,擺盤(pán)不能糙。中餐講究色香味俱全,且菜量大,這就在無(wú)形之中給擺盤(pán)增加了難度。但在這個(gè)凡是都看顏值的時(shí)代下的時(shí)代,擺盤(pán)即使再難,也要好好下功夫。而小吃也不能例外,好的擺盤(pán)也是吸引客源的一個(gè)不錯的渠道
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