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1.上海小吃培訓得多少錢(qián)？

小吃班培訓包含品種很多，具體費用還得看你想學(xué)那一塊兒，像酸辣粉，炒米粉，餃子鍋等都很容音學(xué)會(huì )，學(xué)習時(shí)間大概3-5天，不同項目費用也是會(huì )有所不同，基本上幾百塊錢(qián)就可以學(xué)習完一個(gè)項目，小編建議可以你可以去去學(xué)校實(shí)地參觀(guān)試聽(tīng)試吃，了解具體項目的收費標準。

2.學(xué)習缽缽雞制作

缽缽雞吃起來(lái)方便，有多種口味可供選擇?？梢源钆涮刂频碾u湯和米飯隨便享用，也可以當飯吃。需要注意的是，在制作缽缽雞時(shí)，成品雞是不亮的。缽缽雞的顏色應該是紅白相間，有光澤。調味時(shí)不要用醬油，以免破壞雞肉的色澤。 煮熟的油辣椒提煉后，一放置兩天用，使油脂亮紅，成品才看起來(lái)不錯。

3.學(xué)習熱干面制作

熱干面是出了名的小吃， 我們在的大街小巷都能看到里根面。面條的加工需要掌握火候。調味時(shí)要注意各種調味料的用量。需要有一個(gè)標準，才能做出正宗的味道。如果不掌握這兩個(gè)，就會(huì )影響口感。如果你真的想學(xué)習，你可以找一個(gè)好的機構，讓專(zhuān)業(yè)的大師來(lái)指導你。

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