酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹:酒店管理專(zhuān)業(yè)培養擁護黨的基本路線(xiàn),適應生產(chǎn)、建設、管理、服務(wù)線(xiàn)的,德智體美等全面發(fā)展的一批具有*文化的高技能應用型專(zhuān)門(mén)人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類(lèi)高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。該專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養,主要學(xué)習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專(zhuān)業(yè)突出服務(wù)技能培訓。學(xué)生在校學(xué)習期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景:應屆畢業(yè)生可從事以下工作:各類(lèi)高星級酒店的餐廳服務(wù)人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類(lèi)旅游公司,旅游管理*工作人員;各類(lèi)酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢(xún)、會(huì )展等工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò )服務(wù)工作;各類(lèi)酒店、飯店、賓館的商務(wù)*從事市場(chǎng)調查、情報、信息服務(wù)等工作。

酒店管理,是全球熱門(mén)行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場(chǎng)上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。

全世界已有17個(gè)國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。

酒店行業(yè)一直以來(lái)是職場(chǎng)被忽略的"寶藏" 。在職業(yè)規劃意識為先的理性回歸下,一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長(cháng)、學(xué)生的關(guān)注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的"寶藏"。

湖南設有專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)學(xué)校:長(cháng)沙南方職業(yè)于2000年正式建校,是經(jīng)湖南省人民*批準成立、教育部備案和世界500強企業(yè)海航集團主辦的全日制普通高等院校。是湖南省批通過(guò)人才培養水平評估的高職院校之一,2013年12月再次通過(guò)教育部人才培養工作水平評估。位于湖南省長(cháng)沙市岳麓區含浦科教園,地處麓山腳下*城內,毗鄰千年學(xué)府的岳麓書(shū)院及湖南*、中南*、湖南師大、湖南中醫藥*等名校,文化氛圍濃厚,交通便利?，F設有航空服務(wù)系、機械與汽車(chē)工程系、建筑工程系、現代信息與物流系、經(jīng)濟管理系和基礎教學(xué)部5系1部。開(kāi)設了空中乘務(wù)、民航運輸、高速鐵路客運乘務(wù)、定翼機駕駛技術(shù)、機械制造與自動(dòng)化、汽車(chē)檢測與維修技術(shù)、建筑工程技術(shù)、工程造價(jià)、移動(dòng)應用開(kāi)發(fā)、航空物流、財務(wù)管理等26個(gè)專(zhuān)業(yè),覆蓋了現代制造、現代信息、現代管理、現代服務(wù)四大產(chǎn)業(yè),形成了以工為主、文工管協(xié)調發(fā)展的專(zhuān)業(yè)格局,專(zhuān)業(yè)特色比較鮮明