餐飲市場(chǎng)的發(fā)展是日新月異的。目前餐飲行業(yè)正在發(fā)生巨大的變化,消費者對餐飲已經(jīng)不僅僅停留在吃好喝好的階段,更多的是一種文化的體現與需求。近年來(lái),西點(diǎn)的快速發(fā)展,成為是餐飲市場(chǎng)又一個(gè)潛力巨大的餐飲細分產(chǎn)業(yè)。與一般餐飲相比,由于異國飲食的包裝和軟實(shí)力的提升,消費者愿意為西點(diǎn)付出更高的價(jià)格。西點(diǎn)還能彌補傳統正餐時(shí)段外的銷(xiāo)售冰點(diǎn),在資源利用率和盈利能力上更具優(yōu)勢。人們在品嘗西點(diǎn)的同時(shí),也在品嘗的西方的文化。
港焙學(xué)校正是看到了這個(gè)缺口和市場(chǎng)上對人才的大量需求,特別設置了一年制西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),致力于學(xué)用結合,邊教邊練,以學(xué)生實(shí)際操作為主,讓每一個(gè)學(xué)生都能學(xué)到真本領(lǐng),并幫助其就業(yè)。
據介紹,港焙學(xué)校一年制西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)招生不設門(mén)檻,只要對西點(diǎn)感興趣,都可以來(lái)學(xué)校尋找發(fā)展的夢(mèng)想。學(xué)校將針對不同學(xué)員的實(shí)際情況和個(gè)人愿望,有針對性地教學(xué),真正掌握這門(mén)技藝,并幫助學(xué)生走上社會(huì ),同時(shí),學(xué)員可以考取證書(shū)。
杭州港焙與*多家大品牌蛋糕店、糕點(diǎn)廠(chǎng)、大酒店均有長(cháng)期的合作關(guān)系,負責免費推薦工作,還可以幫助學(xué)員開(kāi)店創(chuàng )業(yè)。
與其他短期培訓學(xué)校不同,杭州港焙學(xué)校除了重視學(xué)員的技能培訓外,還非常重視學(xué)員品德修養,這也使得該校具有了深厚的文化底蘊,良好的學(xué)習氛圍。老師"愛(ài)教、會(huì )教",學(xué)生 "愛(ài)學(xué)、學(xué)會(huì )"。使人人立業(yè),讓個(gè)個(gè)成才,是杭州港焙學(xué)校追求的目標。
現在很多行業(yè)都出現飽和或半飽和狀態(tài),發(fā)展潛力有限,而烘西點(diǎn)行業(yè)方興未艾,不存在"紅海"之憂(yōu),"藍海"之慮,西點(diǎn)行業(yè)逐漸由一、二線(xiàn)城市向三、四線(xiàn)城市進(jìn)軍,對西點(diǎn)人才的需求相當大?，F在西點(diǎn)行業(yè)呈現一片叫好聲,學(xué)這個(gè)沒(méi)有錯,杭州港焙學(xué)校值得我們信賴(lài)。