“吃”是人們每天都要面對的一件事情,那么瑜伽在吃的方面又有什么特別的要求呢?瑜伽推崇的是有營(yíng)養但是低熱量的食品,現代人每天都是一日三餐,但是在古代由于經(jīng)濟條件和生活習慣等原因的限制,人們一天只是吃一餐或者是兩餐,也就是說(shuō),只要能保證營(yíng)養的攝取,盡量減輕內臟的工作負擔,一天吃一兩餐就足夠了,這樣還會(huì )有一個(gè)好處就是可以縮短睡眠的時(shí)間,時(shí)刻保持大腦的清醒。
按照現代科學(xué)中腦部生理學(xué)我們就可以知道,能夠保證大腦旺盛的物質(zhì)是氨基酸,氨基酸中的蛋白質(zhì)的含量又是最多的。在我們的日常生活中有豐富蛋白質(zhì)含量的食品有很多,下面筆者就對瑜伽的食品進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的歸納,希望對大家有所幫助:
1、谷物類(lèi):玉米、大米、小米、大麥、小麥。
2、豆類(lèi):各種豆制品、花生、杏仁、芝麻、核桃、等。
3、蔬菜:木耳、卷心菜、苦瓜、豆芽、海帶、胡蘿卜、蘑菇、大白菜、黃瓜、茄子、西紅柿。
4、奶制品:牛奶、奶油、乳酪、酸牛奶、黃油、等。
5、油類(lèi):花生油、麻油、菜油、等植物油。
6、調料:鹽、糖、醬油、蜂蜜、檸檬、姜。