興義想學(xué)烘焙西點(diǎn)去哪里比較好-2022蛋糕培訓培訓學(xué)校


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3現金的管理:面包房每天的銷(xiāo)售收入都是現金,一定要建立良好的會(huì )計制度和保持正確的進(jìn)銷(xiāo)貨記錄,做好正確的記帳工作。特別是個(gè)體老板,不要以為什么都是自己的,要用錢(qián)時(shí)就往柜子里拿,有朋友來(lái)了面包隨便取吃,沒(méi)有良好的會(huì )計制度和公私不分,這樣帳目不清,很容易造成虧損。有的消費者不愿意留下信息怎么辦?