蜀媽餐飲麻辣燙課程培訓內容:
1、各種大料的認識、選材、處理。
2、麻辣燙核心底料配方配比熬制方法。
3、熬制底料火候的撐控。
4、各種主食材挑選、處理、加工。
5、食材的保仔、保鮮技術(shù)。
6、湯底味型的調配
全國統一學(xué)習專(zhuān)線(xiàn) 9:00-21:00
位置：培訓資訊 > 麻辣燙培訓哪家好?學(xué)技術(shù)學(xué)費多少
蜀媽餐飲麻辣燙課程培訓內容:
1、各種大料的認識、選材、處理。
2、麻辣燙核心底料配方配比熬制方法。
3、熬制底料火候的撐控。
4、各種主食材挑選、處理、加工。
5、食材的保仔、保鮮技術(shù)。
6、湯底味型的調配
