深圳羅湖區鹵菜培訓哪家好，還不知道自己的專(zhuān)業(yè)方向，來(lái)這里找深圳鹵味培訓班 ，詳細內容來(lái)查看現鹵現撈適合擺攤賣(mài)嗎，鹵菜都有哪些菜品，有哪些素菜適合做鹵菜。

1.現鹵現撈適合擺攤賣(mài)嗎

如果你的成本預算不大，并且想通過(guò)也夜市宵夜擺攤創(chuàng )業(yè)的話(huà)，我覺(jué)得現鹵現撈相比于其他小吃創(chuàng )業(yè)，還算是簡(jiǎn)單的，是比較適合擺攤做的小生意?，F鹵現撈對于現場(chǎng)銷(xiāo)售來(lái)說(shuō)只需要加工一下就好了，不需要很多人忙活，基本一個(gè)人就可以完成了，不像一些需要繁雜工序的小吃，而且現在的支付方式已經(jīng)也變得非常便捷，無(wú)需找零，一個(gè)人擺地攤來(lái)就更加輕松了。

2.鹵菜都有哪些菜品

鹵菜的品類(lèi)是非常多的，一個(gè)個(gè)品種數起來(lái)那真的是很多。從一個(gè)個(gè)項目中劃分出來(lái)的話(huà)可以分為9大類(lèi)，分別是：紅鹵系列，五香味的為首、白鹵系列、煙熏系列、香辣系列、黑鴨系列、涼拌菜系列、牛肉系列、泡椒系列和虎皮系列，這九種菜品在鹵菜中都是非常受歡迎的。

3.有哪些素菜適合做鹵菜

素菜做成鹵味真的是一種新的吃法，如果沒(méi)吃過(guò)素鹵的同學(xué)，請一定要嘗試，保證你吃了之后久久不能忘。能做素鹵的素菜目前市面上賣(mài)的比較火的包括藕片、豆干筍尖花生、土豆、海帶和黃瓜條都是不錯的選擇哦。這些在市場(chǎng)上的售價(jià)也便宜，回來(lái)做個(gè)加工，價(jià)格一下就上去了，是創(chuàng )業(yè)的*。

深圳羅湖區鹵菜培訓哪家好

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