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1.在石家莊新東方學(xué)廚師能分配到南方工作嗎
在石家莊新東方學(xué)廚師能分配到南方工作
2.現在在石家莊學(xué)廚師怎么樣?有前途嗎??
在石家莊新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師 最目前*的選擇。廚師高薪 廚師就業(yè)容易
3.那里可以學(xué)個(gè)廚師短期的培訓啊~!!!!
哦 我是石家莊新東方學(xué)校的學(xué)生 我知道我們學(xué)校有幾個(gè)短期的 給你說(shuō)一下吧 但是學(xué)費嗎 你自己看著(zhù)辦吧1、中式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)學(xué) 制:30天培養目標:培養能夠熟練制作各類(lèi)中式面點(diǎn)的高級人才課程內容:全面講授面點(diǎn)原料知識、制作工藝及各種點(diǎn)心的創(chuàng )新等專(zhuān)業(yè)知識;系統傳授炸、煮、煎、烤等各類(lèi)面點(diǎn)技法,傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過(guò)橋米線(xiàn)、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑?chē)戎谱骷挤?。西式面點(diǎn)師專(zhuān)業(yè)學(xué)費/實(shí)習費:1100元/1500元課程內容2、西式面點(diǎn)師專(zhuān)學(xué) 制: 30天課程內容:全面講授西點(diǎn)制作工藝、面包房的經(jīng)營(yíng)與管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識;系統傳授各式西式蛋糕:沙拉蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、布丁蛋糕等;西式面包:丹麥面包、多谷物面包、歐式全蛋面包、漢堡包等;干點(diǎn):奶油西餅、干貝酥、貴妃酥、曲奇酥等;裱花:12生肖,花卉,裱花蛋糕設計等百余種面點(diǎn)品種。學(xué)費/實(shí)習費:1100元/1500元培養目標:培養能夠熟練制作各類(lèi)西式面點(diǎn)的高級人才。3、冷菜、鹵烤專(zhuān)業(yè)學(xué) 制:30天培養目標:培養勝任酒店冷菜間并能開(kāi)辦熟食店的專(zhuān)業(yè)人才。課程內容:原料知識、調味知識、烹飪工藝美術(shù)、營(yíng)養衛生知識、熟食店經(jīng)營(yíng)與管理;刀工技術(shù)、涼菜和冷拼制作,各式鹵水調制、鹵烤制作技術(shù)等。4、高級食品雕刻藝術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué) 制: 45天培養目標:培養精通食品雕刻藝術(shù)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。學(xué)費/實(shí)習費:880元/1200元課程內容:食雕原料知識、食雕工具知識、食雕美術(shù),全面系統傳授花、鳥(niǎo)、魚(yú)、龍、鳳、吉祥物、瓜盅、人物的設計與制作及瓊脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工藝技法;教授席面設計與制作、鏤空雕、創(chuàng )意雕、大型展臺雕塑、盤(pán)頭裝飾等食雕的設計制作及運用等。講授酒水知識、中外名酒常識、茶文化、現代酒吧管理、酒吧工作操作程序、酒吧禮儀服務(wù)與顧客溝通技巧、雞尾酒的市場(chǎng)流行趨勢分析及其調制創(chuàng )新知識。系統傳授流行雞尾酒的調制技法、雞尾酒的配色與裝飾美化技巧、現代時(shí)尚花式調酒技藝、熱咖啡與冰咖啡等各式咖啡及女士青睞的意大利泡沫紅茶、各式奶茶等無(wú)酒精飲料的調制技術(shù)、中西式水果藝術(shù)拼盤(pán)、果雕的制作技術(shù)。
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