南寧糕點(diǎn)培訓中心學(xué)校，你對南寧西點(diǎn)培訓了解的怎么樣了？通過(guò)西點(diǎn)可以做什么，西點(diǎn)烘焙的注意事項，西點(diǎn)的基本知識 帶你深入認識下。

1.西點(diǎn)可以做什么

西點(diǎn)是一門(mén)烹飪技術(shù)，西點(diǎn)制作技術(shù)更是西餐烹飪的一項重要組成部分，西點(diǎn)的英文名叫叫bakingfood,簡(jiǎn)單的說(shuō)就是西點(diǎn)烘焙食品，學(xué)好西點(diǎn)主要可以做：西式點(diǎn)心 蛋糕 面包等，這些手藝學(xué)好了有前途 吃香 掙錢(qián)多，目前的市場(chǎng)西點(diǎn)還是很吃香的，人們對西點(diǎn)的需求量很高

2.西點(diǎn)烘焙的注意事項

重視溫度，烘焙對于溫度的要求較高。要有時(shí)間觀(guān)念。時(shí)間把控好，有時(shí)候時(shí)間會(huì )影響你整個(gè)食品的口味的。對于材料和工具的選擇十分重要。對材料和工具還必須非常熟悉，選擇合適的工具，恰當的材料才是*的。永遠追求好味道。前期做這個(gè)不能將就，要精益求精，只有做出真正自己滿(mǎn)意的才是最重要的。

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3.西點(diǎn)的基本知識

了解西點(diǎn)的外部整形 蛋糕基礎抹面等操作；專(zhuān)業(yè)理論知識學(xué)習；裱花課程花卉類(lèi) 十二生肖類(lèi)制作；烘焙西點(diǎn)干點(diǎn)類(lèi)制作。做好看的蛋糕學(xué)習制作以及巧克力配件學(xué)習與制作；蛋糕課程的學(xué)習與制作；翻糖蛋糕學(xué)習與制作；歐式蛋糕制作；

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