原料：富強粉150克，奶油奶酪(Cream Cheese)150克，泡打粉1茶勺，雞蛋1個(gè)，無(wú)鹽黃油(unsaltedbutter) 75克，糖90克，牛奶100毫升.

　　制法：

　　1、黃油放在室溫下回軟。面粉和泡打粉一起過(guò)篩備用?？鞠漕A熱至170攝氏度。

　　2、奶油奶酪放在室溫下回軟。也可以用微波爐加熱1分鐘左右使其變軟，然后放在大碗里拌勻，再加入恢復到室溫的黃油，充分攪拌直變成奶油狀，再加入糖混合攪拌，直至糖溶解。

　　3、放入雞蛋，攪勻，再加入牛奶充分混合均勻。

　　4、將篩過(guò)的面粉和泡打粉倒入3中，不要攪拌過(guò)度，面粉無(wú)顆粒即可。

　　5、將4倒入松糕模里，倒八分滿(mǎn)即可。送入預熱好的烤箱，烘烤25分鐘。