營(yíng)養師,算是近幾年來(lái)新興的行業(yè)之一。隨著(zhù)人們生活水平的提升,人們對于健康生活品質(zhì)的需求也越來(lái)越大。那么營(yíng)養師就業(yè)前景怎么樣呢?

1營(yíng)養師就業(yè)前景

現如今,我國營(yíng)養師正面臨著(zhù)人才"饑荒"。我國現在大概只有4000名營(yíng)養師,主要是在醫院里給病人進(jìn)行臨床營(yíng)養指導的,應該說(shuō)是醫務(wù)人員。而實(shí)際上,作為醫療技術(shù)科室,醫院營(yíng)養科因其不是贏(yíng)利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷(xiāo)。據權威機構對*403所醫院的調查,只有47%的醫院設有營(yíng)養科或營(yíng)養餐廳,還存在著(zhù)不同程度的人員流失。由此可見(jiàn)現在在醫院等主流的企業(yè),對于營(yíng)養師還不是比較重視。

然而,與之相對的,對于一些社區營(yíng)養師已悄然出現了。他們多以個(gè)人創(chuàng )業(yè)為主,其服務(wù)內容多是提供營(yíng)養咨詢(xún)、制作銷(xiāo)售營(yíng)養餐、生產(chǎn)銷(xiāo)售安全營(yíng)養食品以及進(jìn)行食物減肥訓練等。營(yíng)養師服務(wù)一個(gè)對象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司講課,月薪可達數萬(wàn)。

2營(yíng)養師就業(yè)方向

1、保健品企業(yè):近些年消費者對保健品的認識越來(lái)越客觀(guān)和理性,從治病到治未病,這是對保健品本質(zhì)作用認知的一種理性回歸,隨著(zhù)我們經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,*保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,如安利,完美,寶健,天獅,新時(shí)代,康寶萊等直銷(xiāo)公司,和湯臣倍健,善存,自然之寶,健安喜等非直銷(xiāo)公司發(fā)展迅速,對營(yíng)養師的未來(lái)市場(chǎng)需求也是巨大的!

2、餐飲領(lǐng)域:在食物種類(lèi)日益豐富的今天,人們除了吃飽,吃好以外,更希望能夠吃的營(yíng)養,在幼兒園,大型職工食堂和養老院等機構需要既精通烹飪技術(shù)又懂營(yíng)養知識的營(yíng)養廚師來(lái)服務(wù)。

3、醫院營(yíng)養科及婦幼保健院:在醫院臨床營(yíng)養科負責確診病人的營(yíng)養問(wèn)題,列出保健計劃,并監督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對孕婦及嬰幼兒膳食進(jìn)行營(yíng)養評價(jià),管理和指導。

4、健身中心:在健身中心,營(yíng)養師結合健身愛(ài)好者個(gè)人的身體情況,對他的運動(dòng)處方進(jìn)行科學(xué)的指導和調整,制訂合理的飲食營(yíng)養計劃,指導其補充適當的營(yíng)養,達到事半功倍的健身效果。

5、營(yíng)養工作室:為個(gè)人、機構、團體組織等提供有關(guān)營(yíng)養、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議,他們經(jīng)營(yíng)的是自己的私人咨詢(xún)業(yè)務(wù)。

6、食品企業(yè):在食品領(lǐng)域,營(yíng)養師協(xié)助進(jìn)行研究策劃,使食品公司得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養產(chǎn)品并投放市場(chǎng),并可對公司一線(xiàn)銷(xiāo)售員工進(jìn)行食品營(yíng)養相關(guān)方面的培訓。