加強男人抵抗力的特別策劃

　　男人雖然常被稱(chēng)做力量和堅強的象征，可是加強抵抗力，保持健康依然是必不可少的。任何能強化免疫系統的食品，都可稱(chēng)之為“強力”食品。免疫系統功能越強，身體就越能夠抵御病原微生物及癌癥的侵襲。本期就向男人幫們推薦一些保持“強力”的食品，可常食。
    酸奶：長(cháng)期以來(lái)，酸奶贏(yíng)得了很好的聲譽(yù)，被稱(chēng)為“大眾良藥”。*的研究表明，
酸奶可以增強天然殺手細胞的活力，以對抗癌癥，特別是肺癌和結腸癌。
　　大蒜：大多數人都能說(shuō)出一些大蒜的療效。如果你覺(jué)得大蒜會(huì )給社交活動(dòng)帶來(lái)不便，請別害怕，你可以吃經(jīng)過(guò)提煉的沒(méi)有氣味的大蒜片。它可以使天然殺手細胞活力至少增加兩倍。
　　蘑菇：日常生活中，在餐館里常常吃到蘑菇與其他蔬菜一起精心烹制的美味佳肴。據一系列研究證實(shí)，無(wú)論你是在餐館享用，還是在家里自己做，蘑菇中含有的某種物質(zhì)能顯著(zhù)增加T細胞及其他抗癌物質(zhì)的數量。蘑菇中所含的這種物質(zhì)還可以阻止肺癌細胞的擴散。所以，蘑菇不僅可以降低患癌癥的可能，而且還可以防止癌細胞的擴散。
　　水果、蔬菜中含有的β胡蘿卜素：β胡蘿卜素作為一種補品，縱然還有爭議，但對它在保持機體青春方面的作用則是眾口一詞的。當你吃紅薯、蘿卜、南瓜和菠菜的時(shí)候，就獲得了足夠的β胡蘿卜素。它能使你的機體產(chǎn)生更多、更強壯的天然殺手細胞，從而使你的免疫系統的功能增強一倍。當你步入中年，免疫系統開(kāi)始衰退時(shí)，這些強力食品在保持生命活力方面的作用就顯得更為重要了。每天只要攝取60毫克就可以顯著(zhù)增加天然殺手細胞和T細胞的數量。含有礦物銅和鋅的食物：銅和鋅可以使免疫系統高效工作，并通過(guò)T細胞和抗體建立起強大的防御系統。進(jìn)入中年后，胸腺開(kāi)始萎縮，分泌量也減少了。這種減少趨勢在60歲以后變得非常明顯。每天服用微量的鋅可以使胸腺恢復80%的機能，并明顯增加T細胞的數量。給一組65歲以上的老人每天服15毫克鋅后，他們T細胞的活力變得像年輕人一樣。含銅食品有豌豆、蠶豆、水果和貝類(lèi)。含鋅食品有谷物、蠶豆、火雞和牡蠣。
　　西紅柿：多吃西紅柿的男人等于給自己添加了一個(gè)預防前列腺癌的保護網(wǎng)，這是因為西紅柿里含有大量叫做西紅柿紅素的類(lèi)胡蘿卜素。但西紅柿汁卻不具備這項保護功能，因為西紅柿紅素和和含有脂肪的食物一起烹飪，才能被人體充分吸收。
　　卷心菜：卷心菜具有抗膀胱癌的作用。膀胱癌在男人中是一種很常見(jiàn)的疾病，發(fā)病率是女人的2至3倍。
　　西瓜：男人到55歲以后，就很容易患高血壓。研究者們提出，富含鉀的食物能降低高血壓的患病率。最近美國食物和藥品管理委員會(huì )允許給食物貼上闡述其健康作用的標簽，標明富含鉀的食物可以預防高血壓。西瓜是含鉀非常豐富的一種食物，比香蕉的含鉀量多得多。所以，受到高血壓威脅的人們請在夏季里盡情地享受西瓜的美味。

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