經(jīng)貿旅游部

經(jīng)貿旅游部設有旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營(yíng)與管理、會(huì )計、中餐烹飪與營(yíng)養膳食四個(gè)專(zhuān)業(yè), 其中旅游服務(wù)與管理、高星級飯店運營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)是湖南省示范性特色專(zhuān)業(yè)、會(huì )計專(zhuān)業(yè)為市級特色專(zhuān)業(yè)、中餐烹飪與營(yíng)養膳食是市級骨干專(zhuān)業(yè)。

烹飪實(shí)訓室 烹飪大師親授技能

師資力量:

本部現有專(zhuān)任教師62人,其中高級教師38人,各專(zhuān)業(yè)均有省、市級*帶頭人和骨干教師,外聘教師3人。

學(xué)生參加技能競賽

就業(yè)情況:

本部所設專(zhuān)業(yè)與省內外20余家*旅行社、大酒店簽訂了校企合作協(xié)議,實(shí)現校企深度合作,著(zhù)力培養學(xué)生的崗位適應能力,畢業(yè)生就業(yè)率達。其中高星級飯店運營(yíng)與管理、中餐烹飪與營(yíng)養膳食兩個(gè)專(zhuān)業(yè)與湖南華銀酒店管理有限公司合作,開(kāi)了"華銀班",實(shí)行現代學(xué)徒制培養模式,企業(yè)高管、烹飪大師親授專(zhuān)業(yè)技能。