非食品專(zhuān)業(yè)能考營(yíng)養師,營(yíng)養師報名需要取得四級公共營(yíng)養師證書(shū)后,連續從事本職業(yè)工作3年以上,或者取得四級公共營(yíng)養師證書(shū)后,連續從事本職業(yè)(相關(guān)職業(yè))工作2年以上,經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數,并取得結業(yè)證書(shū)。
公共營(yíng)養師考理論知識和技能考核兩部分,全部科目考完才能拿到證書(shū),理論知識考試包括單項選擇題、多項選擇題、簡(jiǎn)答題;技能考核包括案例題、論述題、模擬操作題。
公共營(yíng)養師學(xué)習的內容有基礎營(yíng)養學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營(yíng)養評價(jià)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養等。