高級公共營(yíng)養師不是*統一考試。營(yíng)養師考試具體時(shí)間安排各地區自行決定,考試內容是理論知識和技能考核,取得營(yíng)養師證書(shū)之后可以在*范圍內使用,也表示證書(shū)持有者已經(jīng)通過(guò)培訓和考核。

高級公共營(yíng)養師考試科目

高級公共營(yíng)養師考試科目分為理論知識和操作技能兩部分?？荚嚥捎瞄]卷筆試或機考方式,考試時(shí)間為90分鐘。公共營(yíng)養師鑒定理論知識考試和操作技能考核兩項鑒定成績(jì)分別在60分以上為合格。

高級公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有:營(yíng)養學(xué)基礎、現代醫學(xué)基礎、人群營(yíng)養基礎、食物衛生基礎、營(yíng)養咨詢(xún)和教育、食品營(yíng)養評價(jià)、膳食營(yíng)養指導與疾病預防、人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià)、社區營(yíng)養管理和干預等。