一是根據醫生指導，參考體重指數。二是聽(tīng)取營(yíng)養師建議，餐單顧及飲食喜好……

一是根據醫生指導，參考體重指數

一個(gè)高效的減肥計劃，必須有賴(lài)醫生指導。因為每個(gè)人都有由身高決定的標準體重，體重到底多少合適，應由醫生按照減肥者的健康需要做出建議。如果確實(shí)需要服用減肥藥物，更應在醫生的指導下服用。

關(guān)于人體的標準體重，就是每個(gè)健康人體重指數，即“體重÷身高”，是衡量體內脂肪的指標。去年2月，世界衛生組織對亞洲人重新修訂標準，其指數為18.5至22.9為適中。若能把體重指數掌握在這一范圍內，就能有效地減低與肥胖相關(guān)的疾病，例如糖尿病、心臟病等。

在減肥前，應依照體重指數確立目標，不能因為體重愈輕愈好。事實(shí)上，體重過(guò)輕與肥胖一樣，都是健康的威脅。

二是聽(tīng)取營(yíng)養師建議，餐單顧及飲食喜好。

如果以為減肥就是減食或節食，控制熱量，吃得愈少愈奏效，那是個(gè)錯誤的觀(guān)念。正確的節食方法，應由營(yíng)養師根據減肥者的飲食行為做出科學(xué)建議。想要減肥，必須學(xué)會(huì )辨別食物，了解蔬菜、水果與有殼類(lèi)食物，因為低熱量，可以經(jīng)常吃，其他熱量過(guò)高的食物能免則免。這樣既能控制卡路里，又能維護對食物的興趣。

在減肥中，由于餐單的全盤(pán)改變，戒吃許多食物，影響了飲食行為，導致情緒不好，飲食索然無(wú)味，這不利于健康。如果由營(yíng)養師設計的餐單能顧及習慣與喜好，循序漸進(jìn)地減少熱量的吸收、培養對高營(yíng)養低熱量的食物興趣，才是保健的根本。

三是注意飲食均衡，保證足夠的熱量

對于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，無(wú)論是否需要減肥，每天均要攝取足夠的卡路里才能應付不同的工作。在減肥中，要注意飲食營(yíng)養的均衡，不能因為有人說(shuō)“不吃淀粉，只吃肉類(lèi)”或“不吃水果，只吃蔬菜”等，影響營(yíng)養師開(kāi)列給自己的指導食譜，造成偏食，導致?tīng)I養不平衡。這樣的減肥就算真的讓體重降下來(lái)，還是會(huì )造成身體不適，有礙健康的。

市面上的“減肥餐單”所提供的是超低卡路里食物，容易導致饑餓，降低營(yíng)養，損失并分散精力，嚴重的會(huì )造成頭暈、冒冷汗，影響健康，千萬(wàn)注意。

四是鼓勵積極運動(dòng)，每周科學(xué)地減肥1至2磅

肥胖的成因，主要是進(jìn)食食物所帶來(lái)的熱量多于身體的消耗，使得多余的卡路里轉化成脂肪積聚在體內，令體重的磅數上升。堅持進(jìn)食低脂肪食物，當然有助減少額外熱量，如果要想事半功倍，必須堅持運動(dòng)，達到燃燒脂肪的目的。

市面上的許多減肥廣告，常標榜“3日減5磅”或“一周減10磅”，這樣的減肥速度是違背健康規律的。如果將減肥看成是惟一減少進(jìn)食甚至忍饑挨餓，必定導致身體機能的損傷，得不償失。正確的減肥計劃是每周減肥1至2磅，循序漸進(jìn)。