昆明糕點(diǎn)面包烘焙培訓，剛剛碰到我同學(xué)，他說(shuō)他在找昆明西點(diǎn)培訓，事后我還特意在網(wǎng)上查了下可以自學(xué)西點(diǎn)烘焙?jiǎn)?，西點(diǎn)師的等級劃分，目前學(xué)習西點(diǎn)有前途嗎，西點(diǎn)和面點(diǎn)的區別有哪些，怎樣成為一個(gè)合格的西點(diǎn)師，怎么成為一個(gè)合格的西點(diǎn)師。

1.可以自學(xué)西點(diǎn)烘焙?jiǎn)?/strong>

如果單純只是對糕點(diǎn)烘焙感興趣，其實(shí)自學(xué)也是可以的，因為這方面對技術(shù)和知識掌握的要求沒(méi)有那么高。但是如果想在這個(gè)行業(yè)工作小編是不建議自學(xué)的，因為糕點(diǎn)烘焙是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性很強的技術(shù)。每個(gè)階段都需要老師指導，慢慢積累才可以掌握糕點(diǎn)烘焙技術(shù)，不然自學(xué)會(huì )浪費很多時(shí)間，還學(xué)不到任何專(zhuān)業(yè)知識。

2.西點(diǎn)師的等級劃分

西點(diǎn)師職業(yè)等級一共有五個(gè)等級，一是最簡(jiǎn)單的初級，也可稱(chēng)為*五級； 然后是難度稍高的中級，相當于*四級；以及和中高級水平差不多的，這個(gè)技能相當于*三級；再上一個(gè)等級技師相當于*二級； *是本專(zhuān)業(yè)*級別的高級技師，直接相當于*一級。

昆明糕點(diǎn)面包烘焙培訓

3.目前學(xué)習西點(diǎn)有前途嗎

其實(shí)我們選擇想要從事西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)時(shí)的初心，除了賺錢(qián)就是能從中學(xué)習到技術(shù)并且實(shí)現它的本身價(jià)值，任何行業(yè)的存在都有其存在的合理性，目前從事西點(diǎn)行業(yè)也是能夠在城市中獲取一份不錯收入的。這個(gè)行業(yè)之所以能夠長(cháng)久存在下去，就是因為有人喜歡吃。而且就業(yè)的話(huà)門(mén)檻低，很多低收入的人可以從中獲利。

4.西點(diǎn)和面點(diǎn)的區別有哪些

本質(zhì)上西點(diǎn)是西式的而面點(diǎn)是中式的，兩者的區別在于特點(diǎn)不同，面點(diǎn)在選擇材料方面比較精細且花樣比較多，其實(shí)中式糕點(diǎn)的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點(diǎn)的用料比較講究，無(wú)論是哪種材料都有自己的選擇標準和適當的比例，而且大部分原料都要求稱(chēng)重準確。

5.怎樣成為一個(gè)合格的西點(diǎn)師

想要成為一名合格的西點(diǎn)師，首先就需要挖掘自己對于西點(diǎn)的激情。俗話(huà)說(shuō)興趣是自己*的老師，在想從事西點(diǎn)師之前先要問(wèn)問(wèn)自己對西點(diǎn)有沒(méi)有興趣以及能不能在這個(gè)行業(yè)堅持下去，然后給自己制定一個(gè)完整的職業(yè)計劃。條件允許的情況下建議去專(zhuān)業(yè)培訓學(xué)校從基礎的西點(diǎn)知識開(kāi)始學(xué)起，了解各種食材的原理特性和營(yíng)養比例，而這些東西都是需要日積月累才能真正學(xué)會(huì )的。

6.怎么成為一個(gè)合格的西點(diǎn)師

提高自己的技能也是成為合格西點(diǎn)師的重要步驟之一。要想要做成為一個(gè)優(yōu)秀且玩么的西點(diǎn)師，就必須做到在工作不斷的實(shí)踐自己在學(xué)校里面學(xué)習到的所有知識，比如專(zhuān)業(yè)烘焙房、酒店、甜品屋等等，要學(xué)會(huì )不斷在日常生活中積累自己在這個(gè)領(lǐng)域的經(jīng)驗。

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