1.工作環(huán)境優(yōu)越。一般都是在大型連鎖店或者酒店度。
那里有烘焙學(xué)校?學(xué)烘焙好嗎?
2.福利待遇好。相比普通行業(yè),工作年限越長(cháng)待遇越高,當然這個(gè)也跟個(gè)知人技術(shù)成正比。
3.個(gè)人發(fā)展機遇好。一般在這個(gè)行業(yè)有成熟的技術(shù)水平,后期都會(huì )開(kāi)設自己的工作室。
據調查發(fā)現,隨著(zhù)人民的生活水平提高,*的烘焙消費逐漸擴展開(kāi)來(lái),受西方文化的影響,面包、蛋糕、西點(diǎn)等烘焙食品逐漸成為人們的消費所需。從年齡段來(lái)說(shuō),覆蓋面也較廣,老人小孩都有覆蓋。由此可以判斷,烘焙市場(chǎng)這方面的需求會(huì )越來(lái)越大,同樣,在烘焙師的需求方面也是緊缺。

近年,*的烘焙食品從一、二線(xiàn)城市居民逐漸向三、四線(xiàn)城市以及農村市場(chǎng)滲透,受西方文化影響,面包、餅干等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來(lái)看,烘焙食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。在社會(huì )經(jīng)濟條件和各方面政策的推動(dòng)下,給我國烘焙行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展帶來(lái)挑戰和機遇。
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