武漢排名腸粉技術(shù)培訓機構，只要你想要了解噠，我們都會(huì )滿(mǎn)足你，武漢腸粉技術(shù)培訓是你很好的選擇喲，小編就帶小伙伴們見(jiàn)識一下我們的實(shí)力啦開(kāi)一家腸粉店需要多少錢(qián)，腸粉和米粉的吃法區別，做腸粉用哪種面粉比較好，腸粉的淵源，廣式腸粉和潮汕腸粉的不同。

1.開(kāi)一家腸粉店需要多少錢(qián)

開(kāi)一家腸粉店需要多少錢(qián)？ 不包括轉店費和店面租金，做腸粉的設備8000元左右，磨豆機850-3000元，還有腸粉機和腸粉爐一套，也可以單獨買(mǎi)一套。便宜的1000元左右。還有米漿不銹鋼桶，冰箱，做腸粉大件6000元左右。剩下的就看你自己的操作了。設備差不多這個(gè)價(jià)位，或多或少，由自己安排。

2.腸粉和米粉的吃法區別

腸粉和米粉的吃法區別不是很大，兩者都可以加入一定量的熱水攪拌，然后制成。當然，配置的時(shí)候一定要注意數量，對于腸粉和米粉放水的問(wèn)題，不要放太多水。如果太薄，不僅會(huì )影響口感，還會(huì )影響營(yíng)養的吸收。在選擇吃什么的時(shí)候，可以根據個(gè)人的喜好進(jìn)行選擇。

武漢排名腸粉技術(shù)培訓機構

3.做腸粉用哪種面粉比較好

一般來(lái)說(shuō)，腸粉是由淀粉和面粉制成的，普通面粉也富含淀粉。只要把淀粉分離出來(lái)，分離出來(lái)的白漿就可以用來(lái)做腸粉、涼面等美味食品。剩下的面團煮熟后，里面充滿(mǎn)了面筋，也可以油炸或烘烤。不管是用哪種面粉，自己一定要掌握好量。

4.腸粉的淵源

腸粉是一種米制品，也叫米卷，一種搟粉豬。由于它在早的銷(xiāo)量很大，所以大多數商店都供不應求，人們經(jīng)常排隊吃飯，所以它被戲稱(chēng)為“米卷” 制作時(shí)素有“白如雪，薄如紙，有光澤，光滑可口”之稱(chēng) 在廣東，米卷是一種非常常見(jiàn)的鄰里食品。又便宜

5.廣式腸粉和潮汕腸粉的不同

廣式腸粉是由米糊和各種肉、蛋和萵苣做成的。廣式和潮式腸粉*的區別就是醬料。 廣式腸粉用醬油。雖然是醬油，但每個(gè)家庭都有自己獨特的配方。潮州腸粉卷更豐富?；鄣姆蹢l包羅萬(wàn)象，餡料多樣。除了常見(jiàn)的肉類(lèi)、香腸和雞蛋，還添加了各種海鮮。蔬菜也根據個(gè)人口味加入生菜、花菜、菊花、白菜、豆瓣菜、豆芽等。 至于醬料，潮式的腸粉多采用肉末、蒜末、腌菜做成的肉湯，或者淋在米卷里的芝麻醬、沙茶醬。肉香味十足，非常濃郁新鮮。

不但前提的開(kāi)一家腸粉店需要多少錢(qián)，腸粉和米粉的吃法區別，做腸粉用哪種面粉比較好，腸粉的淵源，廣式腸粉和潮汕腸粉的不同要把握好，還需要后續加把油，快來(lái)聯(lián)系客服小妹妹咨詢(xún)下。武漢排名腸粉技術(shù)培訓機構

尊重原創(chuàng )文章，轉載請注明出處與鏈接：http://www.agomla.com/news_show_3260426/，違者必究！