最近很多人都在咨詢(xún)上海有哪些烘焙學(xué)校，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海有那些不錯的烘焙學(xué)校，上海比較有名氣的學(xué)習蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些?，上海浦東區學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校有哪些？，烘焙學(xué)校有哪些??

1.上海有那些不錯的烘焙學(xué)校

1、上海市現代食品職業(yè)技能培訓中心，以初、中級西點(diǎn)師培訓為主，同時(shí)開(kāi)設翻糖等蛋糕裝飾課程，但烘焙風(fēng)格與市場(chǎng)審美不完全貼合，所需費用相對低廉；2、王森西點(diǎn)培訓學(xué)校，門(mén)下弟子眾多，課時(shí)有長(cháng)有短，可以自行選擇，設計風(fēng)格相對流水化；3、上海飛航國際美食學(xué)校，內設西點(diǎn)等多個(gè)專(zhuān)業(yè)，在西點(diǎn)大賽中取得不俗成績(jì)；4、甜蜜時(shí)光高級烘焙教室，以甜品制作工藝，西點(diǎn)烘焙，咖啡等教育為主，但其重心更多放在創(chuàng )業(yè)板塊；

2.上海比較有名氣的學(xué)習蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些?

西點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè)，未來(lái)10年會(huì )有迅猛的發(fā)展。據權威機構調查，未來(lái)五版年，西點(diǎn)烘培師社會(huì )需求量達到權200萬(wàn)人，未來(lái)發(fā)展前途不可限量。江蘇行動(dòng)烹飪學(xué)校 課程設置《西點(diǎn)工藝學(xué)》、《西點(diǎn)原料知識》、《西點(diǎn)工藝美學(xué)》、《烘焙工藝》、《西式面點(diǎn)》、《西點(diǎn)營(yíng)養與衛生》、《西點(diǎn)房管理》、《西點(diǎn)機械設備的使用與維護》、《西餅屋的選址》、《經(jīng)營(yíng)和管理》 實(shí)操部分西點(diǎn)基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類(lèi)甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作，各種西式點(diǎn)心制作，時(shí)尚冷、熱飲的調制技術(shù)。

3.上海浦東區學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校有哪些？

上海浦東有法國藍帶廚藝學(xué)校的分校，沒(méi)錯，就是電影《朱莉與茱莉亞》里的那個(gè)，專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)課程要9個(gè)月，學(xué)費十幾萬(wàn)，也有針對愛(ài)好者的短期課，一節幾百到千元不等，法國廚師授課，配有中文助教，課時(shí)一般為半天。我上過(guò)幾次體驗課，上完還有一張證書(shū)拿。當然，短期課比較適合有基礎的烘焙愛(ài)好者，零基礎的只能玩玩，回家實(shí)踐的幾率很低。上海還有一家是法國都彭廚藝學(xué)校，也是法式西點(diǎn)為主，課程面向專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)師和西點(diǎn)經(jīng)營(yíng)者，我同事上過(guò)，據說(shuō)也是蠻專(zhuān)業(yè)的，老師挺嚴格，當然價(jià)格也不便宜。例如巧克力甜品課程8千多，課時(shí)約一星期。

4.烘焙學(xué)校有哪些

烘焙學(xué)校在*各地的城市都有開(kāi)設，盡量選擇一些比較正規的培訓班，可以從師資、價(jià)格、教學(xué)環(huán)境等各方面進(jìn)行對比，選擇自己合適的培訓班學(xué)習。以下是國內一些比較*的烘焙培訓學(xué)校：1、新東方烹飪培訓學(xué)校；2、北京haollee烘焙學(xué)堂；3、歐米奇*連鎖培訓學(xué)校；4、上海飛航西點(diǎn)培訓學(xué)校；5、王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校；6、藍帶國際；7、威利旺卡西點(diǎn)烘焙學(xué)校；8、劉清蛋糕培訓；9、歐焙奇國際西點(diǎn)培訓學(xué)校；10、優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校，等等。

這些都是最近學(xué)員所關(guān)心的問(wèn)題，希望能幫到您