是的。食品安全管理員,是指經(jīng)符合要求的培訓考核機構統一培訓考核合格,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從事食品安全管理工作的人員。

食品安全管理員培訓考核類(lèi)別根據所從事的行業(yè)不同,分為A類(lèi)(食品生產(chǎn))、B類(lèi)(食品流通)和C類(lèi)(餐飲服務(wù))共3類(lèi)。其中C類(lèi)(餐飲服務(wù))又分為C1類(lèi)(餐飲服務(wù)初級)和C2類(lèi)(餐飲服務(wù)高級)。食品安全管理員所從事的行業(yè)須與其培訓考核類(lèi)別相對應,不得跨行業(yè)從業(yè)。通過(guò)C2類(lèi)(餐飲服務(wù)高級)考核的食品安全管理員,可以從事要求配備C1類(lèi)(餐飲服務(wù)初級)食品安全管理員的工作。

食品安全管理員證一定要去考嗎?

是的。根據《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》第九條:餐飲服務(wù)提供者應當建立健全食品安全管理制度,配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員。

《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》第十條:食品安全管理人員基本要求:

1、身體健康并持有有效健康證明;

2、具備2年以上餐飲服務(wù)食品安全工作經(jīng)歷;

3、持有有效培訓合格證明(也就是相關(guān)證書(shū));

4、食品藥品監督管理規定的其他條件

需要經(jīng)合法的培訓機構培訓的人員,可以參加餐飲服務(wù)食品安全管理員考核?？己顺煽?jì)合格者,頒發(fā)由食品藥品監督管理局統一印制的《餐飲服務(wù)食品安全管理員培訓證書(shū)》。

食品安全管理員證需不需要年審?

需要年審哦,應有證書(shū)各地方規定不一。有的地方有效期一年,有的地方有效期二年,有的則是3年。沒(méi)有終身有效。