最近很多人都在咨詢(xún)上海西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的大專(zhuān)學(xué)校有哪些,我也為大家整理了一些資料供大家參考上海市閔行區哪里可以學(xué)做西點(diǎn)?,上海的西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)*或大專(zhuān)??
1.上海市閔行區哪里可以學(xué)做西點(diǎn)?
閔行沒(méi)有的!~在閔行徐匯交界的地方有!~上海凱達職業(yè)技能培訓學(xué)校地址:上海市徐匯區羅秀路897號咨詢(xún)電話(huà):(021) 64773778 / 26492685乘車(chē)路線(xiàn):56路、867、莘龍線(xiàn)、梅周線(xiàn)到天等路站下車(chē)即到;50路、徐閔支線(xiàn)、718到羅秀路站下車(chē)即到?;疖?chē)站乘地鐵1號線(xiàn)或3號線(xiàn)到上海南站,在上海南站南廣場(chǎng)轉乘867到天等路站下車(chē)即到。萬(wàn)體館乘718到羅秀路站下車(chē)即到。專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):西式面點(diǎn)師(初級班) 學(xué) 期:二個(gè)月 學(xué) 費:1180元頒發(fā)證書(shū):《*證書(shū)》授課內容:嚴格按照*培訓教學(xué)大綱,傳授原料的識別、營(yíng)養、點(diǎn)心制作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥面包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子面包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;面包類(lèi)、餅干類(lèi)、排條類(lèi)、沙司、果凍類(lèi)等品種的制作及成品核算,以及西式面點(diǎn)加工設備的使用和保養方法;畢業(yè)考發(fā)*等級證書(shū)。 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):西式面點(diǎn)師(中級班) 學(xué) 期:二個(gè)月 學(xué) 費:1480元頒發(fā)證書(shū):《*證書(shū)》授課內容:嚴格按照*培訓教學(xué)大綱,傳授各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛(ài)克來(lái)、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛(ài)克來(lái)等三十余種流行糕點(diǎn)的制作方法。畢業(yè)考發(fā)*等級證書(shū)。 專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):西式面點(diǎn)師(全能班) 學(xué) 期:二個(gè)月 學(xué) 費:2370元頒發(fā)證書(shū):《*證書(shū)》授課內容:嚴格按照*培訓教學(xué)大綱,傳授面點(diǎn)原料的識別、營(yíng)養、西式面點(diǎn)加工設備的使用和保養方法;點(diǎn)心制作:蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥面包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子面包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干;面包類(lèi)、餅干類(lèi)、排條類(lèi)、沙司、果凍類(lèi),各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛(ài)克來(lái)、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛(ài)克來(lái)等六十余種流行糕點(diǎn)的制作方法。畢業(yè)考發(fā)初、中級*證書(shū)。 具體請參閱:
2.上海的西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)*或大專(zhuān)
浦東國際培訓中心,我在里面學(xué)的,感覺(jué)還成,有個(gè)老師姓王挺好的課程名稱(chēng):西式面點(diǎn)師全能班所屬類(lèi)別:面點(diǎn)烘焙類(lèi)培養目標:重點(diǎn)傳西式糕點(diǎn)、蛋糕裱花制作流程;通過(guò)系統學(xué)習,使學(xué)生掌握烘焙知識,了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種蛋糕制作、糕點(diǎn)制作技法,了解專(zhuān)業(yè)理論知識,精通各式新潮西式名……
這些都是最近學(xué)員所關(guān)心的問(wèn)題,希望能幫到您