學(xué)校概況:衡陽(yáng)市烹飪中等職業(yè)學(xué)校建校于1977年,地處衡陽(yáng)市雁峰區港蔭嶺89號,緊臨有文化圣地之稱(chēng)的"南岳峰",環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校占地總面積約22.76畝,總建筑面積達到14639.5平方米。
學(xué)校經(jīng)市教育委員會(huì )批準,增設衡陽(yáng)市烹飪中等職業(yè)學(xué)校中學(xué)證,是勞動(dòng)部頒發(fā)的中級廚師、糕點(diǎn)師和餐
飲服務(wù)提供者職業(yè)技能鑒定機構。
學(xué)校擁有一支結構合理、素質(zhì)高、學(xué)歷高、職稱(chēng)高的專(zhuān)業(yè)教師隊伍,擁有齊全的教學(xué)生活設施,特別是培訓場(chǎng)地和
校外實(shí)踐教學(xué)基地,具有更先進(jìn)的烹飪、旅游和酒店管理水平。
學(xué)校的烹飪、旅游和酒店管理、計算機會(huì )計等專(zhuān)業(yè)對社會(huì )產(chǎn)生了很大的影響。
多年來(lái),學(xué)校堅持以學(xué)生為中心的以市場(chǎng)為中心的辦學(xué)實(shí)力和信譽(yù),向社會(huì )提供了數千名高素質(zhì)的技術(shù)人才,特別
是在國內外搖籃培訓的廚師。
學(xué)校實(shí)行封閉式管理,從嚴治校,嚴格把關(guān),及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)并注重學(xué)生的思想、道德、品質(zhì)教育,使學(xué)生有一種積極向上的思想和良好的心態(tài)去學(xué)習。學(xué)校經(jīng)常開(kāi)展一些有意義的文體活動(dòng)來(lái)豐富學(xué)生的校園生活,陶冶學(xué)生的情操,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得以提高。