=====【西點(diǎn)烘焙創(chuàng )\業(yè)\培\訓.領(lǐng)/導/品/牌】選杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓學(xué)校-開(kāi)店創(chuàng )業(yè)培訓品牌====
麗水學(xué)烘焙
杭
州
酷
德
杭州酷德法式西點(diǎn)培訓學(xué)校
一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓為一體的西點(diǎn)培訓學(xué)校,培訓專(zhuān)業(yè)有咖啡、調酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!我們擁有的師資團隊,優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國際專(zhuān)業(yè)進(jìn)口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專(zhuān)業(yè)技能。我們以"培養技能人才服務(wù)社會(huì )需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向導并以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來(lái),并得到豐碩的成果。
杭州校區: 杭州蕭山區寧圍街道市心北路1929號萬(wàn)和國際7幢17樓
貴陽(yáng)校區: 貴州省貴陽(yáng)市南明區花果園F區2棟1單元19層01號
麗水學(xué)烘焙
事實(shí)上的維益食品開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)新的植脂產(chǎn)品,創(chuàng )造了一個(gè)新的冷凍產(chǎn)業(yè),在業(yè)內有很好口碑,是行業(yè)的標桿企業(yè)
2.鴨蛋的蛋黃/蛋清比例比雞蛋的大
「奶油餡的保存」 ▼ 因為這類(lèi)產(chǎn)品大多容易有的繁殖,所以必須盡早使用完畢
麗水學(xué)烘焙
這些食品多到無(wú)法用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言進(jìn)行歸類(lèi),大大的豐富了奶油的用途,也使得奶油的種類(lèi)越來(lái)越多
不要想用冰箱冷卻這種投機取巧的辦法,如果使用冰箱,你的蛋糕后是粘的
糙米粉的原料是包含米糠的大米,其顏色較暗、營(yíng)養價(jià)值較高
麗水學(xué)烘焙
這樣流量自然就上來(lái)了,有了流量啥事兒都好做,后你需要要了解的是: 1抽獎獎品來(lái)源:去高傭聯(lián)盟平臺購買(mǎi),平臺上每天的1元購,不要放棄,每天都搶,我們很多人會(huì )在淘寶上購買(mǎi)禮品,可以購買(mǎi),但是下單前,我們復制商品的標題粘貼到高傭聯(lián)盟上去,完成下單,購買(mǎi)不但有優(yōu)惠劵,而且還能返利!所以說(shuō)是比較省錢(qián)的! 2我們的社群維護:我們做這個(gè)群的終目的是:1為了宣傳我們的店鋪,通過(guò)抽獎活動(dòng)完成引到到我們店里,給店增加人氣,2使你群里的客戶(hù)通過(guò)你的引導成為你的高傭聯(lián)盟下線(xiàn)! 3高傭聯(lián)盟上有一個(gè)線(xiàn)下實(shí)體店鋪展示,能夠展示你店鋪的信息,位置,電話(huà)目前知道的不是很多,誰(shuí)先掛上去,誰(shuí)占優(yōu)勢,并且全部免費!所以說(shuō)有線(xiàn)下店鋪的可以去試! 4我們做的線(xiàn)下,線(xiàn)上抽獎活動(dòng),肯定會(huì )有線(xiàn)下的同行們來(lái)學(xué),你大氣點(diǎn)全部交會(huì )他們,并且讓他們做你的高傭聯(lián)盟下線(xiàn)!這些都是我們的策略!把這套方案復制給實(shí)體店老板
再加入黃油,揉到基本擴張階段(有薄膜)加入蔓越莓,和面團混合均勻,將面團揉圓,放在盆中蓋保鮮膜,26度室溫發(fā)酵60-70分至面團兩倍大! 3發(fā)酵好的面團取出,放操作臺上,分120g一個(gè)輕輕排氣后滾圓,松弛15分鐘-20分鐘,將松弛好的面團拍成橄欖形,中間鋪上餡料即可!長(cháng)邊的一邊疊過(guò)來(lái),蓋住餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)滾過(guò)來(lái),與另一邊折合,收口處捏緊成橄欖狀
右圖從上至下依次是: 毛刷 木制手柄的是羊毛刷,三能的5元一把,給面包表面刷蛋液、牛奶等,我自己做了個(gè)塑料套,為防止刷毛變形
麗水學(xué)烘焙
9、烤箱170度預熱,放在烤箱中層,烤10-13分鐘即可
大豆粉含有近40%的非面筋蛋白質(zhì),其適合制作特殊的無(wú)麩質(zhì)面包,也可用于改良含面筋的面粉
地理位置好,生意就火爆,忙不過(guò)來(lái) "硅膠產(chǎn)品色彩艷麗,可塑性高,造型多種多樣,大部分都很可愛(ài)麗水學(xué)烘焙
麗水學(xué)烘焙
杭
州
酷
德
杭州酷德法式西點(diǎn)培訓學(xué)校
一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓為一體的西點(diǎn)培訓學(xué)校,培訓專(zhuān)業(yè)有咖啡、調酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!我們擁有的師資團隊,優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國際專(zhuān)業(yè)進(jìn)口設備,獨立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專(zhuān)業(yè)技能。我們以"培養技能人才服務(wù)社會(huì )需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向導并以創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來(lái),并得到豐碩的成果。
杭州校區: 杭州蕭山區寧圍街道市心北路1929號萬(wàn)和國際7幢17樓
貴陽(yáng)校區: 貴州省貴陽(yáng)市南明區花果園F區2棟1單元19層01號
麗水學(xué)烘焙
事實(shí)上的維益食品開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)新的植脂產(chǎn)品,創(chuàng )造了一個(gè)新的冷凍產(chǎn)業(yè),在業(yè)內有很好口碑,是行業(yè)的標桿企業(yè)
2.鴨蛋的蛋黃/蛋清比例比雞蛋的大
「奶油餡的保存」 ▼ 因為這類(lèi)產(chǎn)品大多容易有的繁殖,所以必須盡早使用完畢
麗水學(xué)烘焙
這些食品多到無(wú)法用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言進(jìn)行歸類(lèi),大大的豐富了奶油的用途,也使得奶油的種類(lèi)越來(lái)越多
不要想用冰箱冷卻這種投機取巧的辦法,如果使用冰箱,你的蛋糕后是粘的
糙米粉的原料是包含米糠的大米,其顏色較暗、營(yíng)養價(jià)值較高
麗水學(xué)烘焙
這樣流量自然就上來(lái)了,有了流量啥事兒都好做,后你需要要了解的是: 1抽獎獎品來(lái)源:去高傭聯(lián)盟平臺購買(mǎi),平臺上每天的1元購,不要放棄,每天都搶,我們很多人會(huì )在淘寶上購買(mǎi)禮品,可以購買(mǎi),但是下單前,我們復制商品的標題粘貼到高傭聯(lián)盟上去,完成下單,購買(mǎi)不但有優(yōu)惠劵,而且還能返利!所以說(shuō)是比較省錢(qián)的! 2我們的社群維護:我們做這個(gè)群的終目的是:1為了宣傳我們的店鋪,通過(guò)抽獎活動(dòng)完成引到到我們店里,給店增加人氣,2使你群里的客戶(hù)通過(guò)你的引導成為你的高傭聯(lián)盟下線(xiàn)! 3高傭聯(lián)盟上有一個(gè)線(xiàn)下實(shí)體店鋪展示,能夠展示你店鋪的信息,位置,電話(huà)目前知道的不是很多,誰(shuí)先掛上去,誰(shuí)占優(yōu)勢,并且全部免費!所以說(shuō)有線(xiàn)下店鋪的可以去試! 4我們做的線(xiàn)下,線(xiàn)上抽獎活動(dòng),肯定會(huì )有線(xiàn)下的同行們來(lái)學(xué),你大氣點(diǎn)全部交會(huì )他們,并且讓他們做你的高傭聯(lián)盟下線(xiàn)!這些都是我們的策略!把這套方案復制給實(shí)體店老板
再加入黃油,揉到基本擴張階段(有薄膜)加入蔓越莓,和面團混合均勻,將面團揉圓,放在盆中蓋保鮮膜,26度室溫發(fā)酵60-70分至面團兩倍大! 3發(fā)酵好的面團取出,放操作臺上,分120g一個(gè)輕輕排氣后滾圓,松弛15分鐘-20分鐘,將松弛好的面團拍成橄欖形,中間鋪上餡料即可!長(cháng)邊的一邊疊過(guò)來(lái),蓋住餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)滾過(guò)來(lái),與另一邊折合,收口處捏緊成橄欖狀
右圖從上至下依次是: 毛刷 木制手柄的是羊毛刷,三能的5元一把,給面包表面刷蛋液、牛奶等,我自己做了個(gè)塑料套,為防止刷毛變形
麗水學(xué)烘焙
9、烤箱170度預熱,放在烤箱中層,烤10-13分鐘即可
大豆粉含有近40%的非面筋蛋白質(zhì),其適合制作特殊的無(wú)麩質(zhì)面包,也可用于改良含面筋的面粉
地理位置好,生意就火爆,忙不過(guò)來(lái) "硅膠產(chǎn)品色彩艷麗,可塑性高,造型多種多樣,大部分都很可愛(ài)麗水學(xué)烘焙
