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1.COOK100在順德賣(mài)烤肉(新奧爾良烤翅)
COOK100到處都有燒烤! 淘寶上有個(gè)叫小冰火人的就是賣(mài)這個(gè),可以試試!COOK100官網(wǎng): www.***.com
2.開(kāi)一家特色烤翅店利潤率大嗎?
讓我回答房東的問(wèn)題。餐飲業(yè)非常暴力。例如,開(kāi)設燒烤店的利潤率超過(guò)50%。例如,七公江湖燒烤店通過(guò)加盟商反映,部分純利潤超過(guò)50%。根據一級雞翅市場(chǎng)價(jià)格計算烤翅利潤,每串25元/袋/34個(gè)。市場(chǎng)采購:1.5元/串。腌料和燒烤料。0.1元/串,綜合成本:1.6元/串,市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格:3.5每串利潤為:1.9元/串。毛利率為:54%。想想每天光賣(mài)雞翅就能流出相當可觀(guān)的水。七公江湖燒烤7元/斤,約2只。采購成本是3.5元/只,燒烤材料0.1元/只,綜合成本3.6元/只,市場(chǎng)銷(xiāo)售8-9元/只,毛利為4.2-5.4人民幣/人民幣。如果你在冷凍市場(chǎng)批發(fā)購買(mǎi)整箱豬蹄,成本會(huì )更低,毛利可以達到60%以上。如果你每天賣(mài)100只豬蹄,你每天都會(huì )有自來(lái)水烤豬蹄800-900人民幣。利潤可達500元左右,月收入1萬(wàn)元。除了我上面提到的兩個(gè)成本外,其他產(chǎn)品的利潤率也更大。如果你想知道其他產(chǎn)品的利潤,你也可以去官方網(wǎng)站
3.貴陽(yáng)特色燒烤是怎么做的?
外面的烤肉你敢吃嗎,還是自己做吧??救庾龇?、準備材料 :雞翅 微波爐或烤箱 COOK100烤肉2.腌制:按比例,比如新奧爾良:腌制:水:雞翅=35g:35g:1斤肉的比例。(小貼士:如果沒(méi)有量杯和電子稱(chēng),直接用1元礦水蓋,平蓋材料約5克,水約5克6-7克)是推薦的比例。。??梢愿鶕约旱目谖哆m當增減。!然后將雞翅和燒烤混合10分鐘,放在冰箱里,每半小時(shí)混合一次,直到汁液被充分吸收,腌制3-4個(gè)小時(shí)即可烤制。如果想盡快入味,可以在雞翅上劃幾個(gè)口子然后多攪拌按摩。3、燒烤:用烤箱或者微波爐均可,微波爐調到燒烤檔或者烤箱中高火檔,烤制時(shí)間(烤箱大約30分鐘,200-250度,微波爐9-12注:第三步可以換成油炸或油炸,可以腌制各種肉類(lèi)。
詳細了解機構地址、開(kāi)學(xué)時(shí)間和具體課程COOK100燒烤材料(新奧爾良烤翅味料)必須在順德出售。開(kāi)一家特色烤翅店的利潤率大嗎?貴陽(yáng)燒烤是怎么做的?