有同學(xué)咨詢(xún)云南新東方烹飪學(xué)校2023年的招生專(zhuān)業(yè)有哪些,本篇文章小編帶同學(xué)們一起了解一下云南新東方烹飪學(xué)校2023年的招生專(zhuān)業(yè)有哪些,學(xué)校的招生報名工作已經(jīng)開(kāi)始了,同學(xué)們有喜歡的專(zhuān)業(yè)的可以開(kāi)始報名了,接下來(lái)就一起看看學(xué)校的招生專(zhuān)業(yè)吧。

學(xué)校咨詢(xún)處:
08 71-663 776 05
08 71-639 302 38

2023年招生專(zhuān)業(yè)

辦學(xué)多年,學(xué)?，F設有金典總廚、金領(lǐng)大廚、大廚精英、經(jīng)典西點(diǎn)等一系列熱門(mén)專(zhuān)業(yè)。精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學(xué)成果得到人們的認可。

時(shí)尚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)

入學(xué)條件

性別:不限

年齡:15周歲以上 低基礎小白

專(zhuān)業(yè)技術(shù):專(zhuān)業(yè)技能+學(xué)籍+就業(yè)指導

培養目標:以培養大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監、西點(diǎn)師、具備獨立創(chuàng )業(yè)能力和管理型人才為目標。

金典總廚

入學(xué)條件

低基礎小白

初高中畢業(yè)生

培養目標:以培養餐飲總監、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、廚師長(cháng)、高技能烹飪技術(shù)型和餐飲管理人

培養目標

西式烹調

培養目標:

培養精通西點(diǎn)、西餐制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理、畢業(yè)后可到酒店、西餐廳工作并具備創(chuàng )業(yè)能力的人才

學(xué)習內容:

主要學(xué)習西餐主食、小吃甜品、早餐沙拉、西式湯、蛋糕、面包、西方各國特色菜以及成本核算、成本運用等相關(guān)內容。課程概況

西餐知識

精通各種烹調技法的操作原理,熟練掌握常見(jiàn)烹飪原料加工及制作技術(shù),熟悉廚房各崗位工作流程。

西餐文化知識

西餐酒文化、餐桌禮儀、西餐節文化、西餐專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、西餐食品營(yíng)養與安全及傳統飲食。

實(shí)訓課程

開(kāi)謂菜、小吃、湯、東南亞風(fēng)味醬汁、咖啡調酒品鑒、法餐、日韓、東南亞風(fēng)味菜品、西餐甜品烘焙、西點(diǎn)烘焙。

崗前實(shí)訓

宴會(huì )制作、崗前強化訓練、畢業(yè)宴席設計制作、企業(yè)實(shí)訓、考前輔導。

學(xué)歷證書(shū)

在校學(xué)生通過(guò)專(zhuān)業(yè)考試,可獲得證書(shū)、職業(yè)等級證書(shū)、廚政管理師、美食營(yíng)養師(資格證書(shū))以及新東方烹飪教育與國外專(zhuān)業(yè)機構聯(lián)合頒發(fā)的專(zhuān)業(yè)合作認證證書(shū),通過(guò)大專(zhuān)考試還可獲得大專(zhuān)學(xué)歷,技能學(xué)歷兩不誤。

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以上就是關(guān)于云南新東方烹飪學(xué)校2023年的招生專(zhuān)業(yè)的介紹了,文章還介紹了學(xué)校的熱門(mén)專(zhuān)業(yè)的內容,希望對同學(xué)們有所幫助。