小吃培訓哪家好？小吃培訓哪里好？專(zhuān)注培訓，多年經(jīng)驗，實(shí)操教學(xué)，核心配方, 上百種技術(shù)詳細了解徐州哪里有教烤羊腿豬蹄技術(shù)的

1.哪里教做隆江豬腳 ，隆江豬腳培訓

用火機將買(mǎi)來(lái)的豬手全部燒過(guò)，用鐵絲清洗，切成合適大小如果時(shí)間充足就不切整個(gè)下，放入沙鍋，加如生抽，適量老抽（上色），用個(gè)料包裝入香料，八角，草果，桂皮，陳皮，香葉等幾十種。 一定比例即可，加入少許清水。水開(kāi)了之后在轉入小火慢燒，隔一段時(shí)間后在翻一翻以防粘鍋。如果有材料的話(huà)就在鍋底加上一成竹編墊起就不會(huì )粘鍋了。直接熬到肉軟出鍋。 隆江豬腳來(lái)自揭陽(yáng)市惠來(lái)縣隆江鎮！故名為“隆江豬腳”，至今已有百年的歷史！其味香色俱全，皮滑而且具有光澤，吃上去嫩嫩的吃完以后口中有一種被膠黏住的感覺(jué)。當地人采用本地豬腳經(jīng)過(guò)進(jìn)行處理 去掉血腥味，這樣會(huì )使鹵出來(lái)的豬腳皮更有膠性隆江豬腳就以深圳神洲小吃培訓的味道 為*！地址 深圳市龍崗區布吉鎮坂田市場(chǎng)大新購物廣場(chǎng)西4-6整層 *特色小吃很多，學(xué)好后可以創(chuàng )業(yè)，總之要做出特色出來(lái)

2.哪里有教烤豬蹄技術(shù)

福氣餐飲的魯蹄俠烤豬蹄不錯，我在那吃過(guò)的，味道蠻好的

3.鄧城豬蹄秘制配方哪里教醬豬蹄骨里香燒雞技術(shù)好？

材料豬蹄一個(gè)，干辣椒四個(gè)，冰糖三顆，豆瓣醬少許，蔥少許，姜少許，蒜少許，花椒少許，香葉少許，雞精少許，花生油少許，鹽少許做法1.將豬蹄清洗干凈剁小塊備用；2.鍋內做水，放入豬蹄焯水備用；3.鍋內下油燒熱，放冰糖小火炒至褐色，加入剁碎的豆瓣醬、花椒、干辣椒、姜片、蒜炒香，倒入焯好的豬蹄；4.將豬蹄炒色均勻，出香味后加水沒(méi)過(guò)豬蹄，加入香葉，大火燒開(kāi)后小火燉一個(gè)小時(shí)，出鍋分鐘加入大蒜，出鍋前加入鹽，雞精即可。

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