高級營(yíng)養師一般情況下一年考4次,考試安排在每年的3月份、6月份、9月份和12月份?？荚嚱y一采取線(xiàn)下上機考試,由統一安排考點(diǎn),統一監考。

營(yíng)養師考查的內容主要包括營(yíng)養學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營(yíng)養學(xué)基礎、營(yíng)養與食物、公共營(yíng)養、特定人群營(yíng)養、臨床營(yíng)養、營(yíng)養與營(yíng)養相關(guān)疾病等八個(gè)部分。

考試的題型為選擇題和簡(jiǎn)答題;考試試卷的滿(mǎn)分為200分,其中理論知識部分為100分,操作技能部分為100分,兩部分的綜合成績(jì)能夠達到120分即為考試合格。