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1.學(xué)做蛋糕最快多久能自己開(kāi)店

如果說(shuō)你有一定基礎的話(huà)，一般學(xué)習周期短，一到三個(gè)月之間，主要以實(shí)際操作為主，老師一般都是邊操作邊講解，這樣的話(huà)，學(xué)員能更好吸收知識，根據市場(chǎng)的熱門(mén)產(chǎn)品來(lái)及時(shí)調整課程，保證學(xué)員學(xué)到的產(chǎn)品是受市場(chǎng)需要的，如果自己是沒(méi)有基礎的，那時(shí)間相對長(cháng)一點(diǎn)，一般一年左右

2.西點(diǎn)師是做什么的？

西點(diǎn)師是指通過(guò)不同的技術(shù)和方法對主料，輔料進(jìn)行加工，制作成西式面食，點(diǎn)心的人員，主要有蛋糕制作，甜品制作，裱花，面包餅干制作，翻糖制作巧克力配件制作等等，西點(diǎn)師需要掌握西式面點(diǎn)的原料知識，常用設備，基本手法，制作工藝，常用裝飾品等相關(guān)知識，以及飲食衛生的基本知識。

3.西點(diǎn)中什么是淋面

上釉是甜點(diǎn)中的一種裝飾技術(shù)。 蛋糕做好后，將釉醬倒在蛋糕表面，制成巧克力或透明釉醬。 光亮涂層不僅瞬間改善了甜點(diǎn)的外觀(guān)，而且增加了口感和風(fēng)味，保證了蛋糕的柔軟度。 事實(shí)上，我們在面包上看到的花里胡哨的是釉料。

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4.西點(diǎn)的發(fā)展如何

香港面條的制作工藝也日新月異，其面條產(chǎn)品頗具特色。 然而，香港缺乏在瑞士和美國設立的烘焙培訓和研究中心，在糧食化工、食品工程、食品科學(xué)和營(yíng)養方面的專(zhuān)家也不足。 不能和先進(jìn)地區一樣。 不斷探索和提高水平，制約了香港糕點(diǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和創(chuàng )新。

5.西點(diǎn)的發(fā)展空間

選擇職業(yè)的目的是為了就業(yè)選擇一個(gè)長(cháng)期的行業(yè)，就像買(mǎi)房子時(shí)選擇一個(gè)城市、一個(gè)地點(diǎn)、一個(gè)環(huán)境一樣。 雖然西點(diǎn)行業(yè)在我國起步較晚，但凡事都有兩個(gè)方面。 起步晚，也意味著(zhù)快速發(fā)展。 迅猛的發(fā)展速度，給求職者、商人，乃至整個(gè)餐飲、民生行業(yè)帶來(lái)了巨大而無(wú)限的機遇和動(dòng)力。

6.學(xué)習西點(diǎn)需要選擇學(xué)校嗎

俗話(huà)說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，在西點(diǎn)讀書(shū)也是如此。 剛開(kāi)始學(xué)習，你會(huì )感到很多困難。 真正進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，一定要掌握必要的基本功，選擇靠譜的學(xué)校。 一所學(xué)校就是選擇對的志同道合的伙伴，選擇前進(jìn)的方向，選擇廣闊的就業(yè)舞臺

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